学前儿童卫生学是一门研究保护和增进学前儿童,特别是3~6岁幼儿健康的一门学科。它是学前教育、早期教育等相关专业的必修内容,对学习者学习专业知识、科学地保育与组织学前儿童一日生活活动、教育活动、游戏活动等具有重要价值。本书由多所高校教师联合编写而成,结合来自不同高校一线教师的教学经验, 汲取以往教材的经验
,参考国内外专家、学者的研究成果,兼顾科学性、实用性与先进性,系统、全面、清晰地介绍了儿童早期教育中的健康、营养、卫生、**等主要内容、操作方法及学习资源,有较好的广度与深度。
本书注重将人才培养目标与幼儿园保教活动的特点相结合,融“教、学、做、思”于一体,是切实适合未来幼儿园教师和现任幼儿园教师,且具备专业特色的教学用书。
首先,认识上有新思考:产出导向,反向设计学习内容。
本书在编写过程中,吸收了大量关于学前儿童发展和学前儿童保育学的*新研究成果,设置了科学的学习目标,突出以学习者为**、以成果为导向的特点,从教材内容、具体案例的选择,到观察、评价学前儿童身心健康工具的设计,都力图满足学习者获得学习成果的需要,符合学习者的学习规律与认知特点,以提供学习成果与学习路径,引导学习者积极思维。同时,本书内容尽可能反映中外学前教育*新研究成果和研究进展,帮助学习者体悟更多儿童早期教育中营养与健康方面的前沿信息。
其次,内容上有新进展:针对性与实用性兼备。
本书十分重视在内容表达上的科学性与可读性,以增强对幼儿园教育工作的指导性与适用性。本书选择了幼儿园教育教学实践中的健康、营养、卫生、**等问题,进行深入剖析,讲清概念,强调应用,注重用鲜活的案例阐释观点和方法,知识内容力求契合幼儿园教育教学的实际需要;旨在为学习者提供系统的知识框架和实践操作的基本技能,注重理论性与实践性相结合,针对性与实用性兼备,以突出基础理论知识的应用和教育实践能力的培养。同时,内容表述深入浅出,图文并茂,有较强的可读性。
*后,体例上有新突破:编排组织符合学习者心理逻辑。
本书的每一章均由“本章导读”、“学习目标”、正文、“促进反思与行动的活动”、“拓展阅读”五部分构成,符合学习者学习经验的逻辑顺序与心理顺序。本书的整体编排组织关注学习者的心理逻辑,符合职前教师的认知规律,也适应学习者的学习能力水平。内容的组织按照学习者的学习序列横向拓展、纵向延伸,且每模块内容编排组织相互衔接:兴趣导入—目标确立—内容学习—反思实践—拓展延伸。编写体例灵活,适当增加课堂实例与相关知识专栏,更有利于教师的教和学习者的学。
本书分为绪论、四篇十一个章节,主要围绕健康、营养、卫生、**等几个关键词阐释学前儿童卫生保教工作的**。
“绪论”主要阐述了学前儿童卫生学的研究意义、研究任务和内容,以及研究方法;**篇“学前儿童健康的促进与保护”,主要阐释学前儿童健康与促进策略、学前儿童生长发育的特点与保健措施、学前儿童身体疾病与预防、学前儿童心理健康与保健等方面的知识,提供了观察、评价、筛选儿童身心健康的工具,将帮助学习者更好地在保育工作中理解儿童的健康需要,学会保护及促进学前儿童身心健康的途径及方法;第二篇“学前儿童的营养与膳食管理”,主要围绕学前儿童需要什么营养、如何为学前儿童提供均衡的营养与膳食,以及学前儿童膳食管理等几个问题,帮助未来幼儿园教师和现任幼儿园教师开展营养教育、食育课程;第三篇“学前儿童生活及环境的卫生保健”,主要介绍了学前儿童一日生活活动、教育活动、体育锻炼等的组织方法、卫生要求、保育技能,还提供了托幼机构如何创设健康的教育环境等内容,帮助学习者掌握托幼机构卫生保健工作的基本技能,提高组织与实施保教活动的实际工作能力;第四篇“学前儿童的**保障”,阐述了托幼机构的**与管理、学前儿童意外伤害特点与急救措施,帮助学习者预防托幼机构中潜在的危险,学会制订合理的**计划。此外,每一章的“拓展阅读”部分提供了*新的可拓宽学习者视野的资料、相关链接以及网络资源等,从而保证本书的内容更加完善。本书是“21世纪学前教师教育系列教材”之一,可作为高师院校学前教育专业“学前儿童保育学”“学前儿童卫生学”“学前儿童营养与保健”等相关课程的教材或参考书,也可供广大教师教育工作者,尤其是幼儿园教师、家长等阅读与参考。