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体重决定健康
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体重决定健康

  • 作者:(美)麦格劳 张建群
  • 出版社:中信出版社
  • ISBN:9787508612140
  • 出版日期:2008年08月01日
  • 页数:228
  • 定价:¥35.00
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    内容提要
    流行一时的节食除了让你变得比以前更胖之外,没有其他收效。这本影响深远的《体重决定健康》是菲利普·C·麦格劳博士30年研究体重与健康问题的心血之作,他倡导以行为为准则的计划,以达到控制体重、走向健康的效果,不要再担心摄入多少热量、碳水化合物或者脂肪,掌握了吃什么、何时吃、怎么吃等等,你会从中找到体重失控、健康受损的真正原因。麦格劳博士亲手交给你7把神奇的健康钥匙,让你改变自己、改变饮食方式、改变对健康的看法,帮助你打开健康生活的大门。
    文章节选
    PART 1 打开****之门
    第1章 体重决定健康
    积极行动和克服消极做法,是两种可以改变现状的重要方法。
    ——菲尔博士
    有减重的灵丹妙药吗?
    是做出重要决定的时候了。
    此时,或许你正站在书店的过道或者在机场候机室,不经意地翻阅着这本书;或许你正坐在家中,仔细地品读着这本书。你想起自己为了减轻体重,曾经尝试过无数种错误的**方法。你想知道这本书里有没有你长期以来梦寐以求的正确的**方法。如果真的有,你愿意一试吗?
    我知道你正在寻觅某种让你一夜之间就能变瘦的灵丹妙药或者**秘方,可是,继续寻觅这些东西带给你的只能是失败、痛苦和深深的悔恨。日复一日,你会因为自己吃得过多、身体超重而沮丧,在一种困惑的状态下痛苦挣扎。
    请你就此停止寻觅。如果你能够采纳本书提供的建议,你将会克服肥胖带来的烦恼,没有什么能够阻挡你焕发出健康和活力,良好的状态会让你感觉良好,得心应手地应对生活中的一切。你已经决定从此积极行动起来,只要能够做对事情,梦想就会成为现实。
    与其他多数**计划不同的是,这里没有承诺减轻体重、保证永不反弹、“包治百病”之类的“良方”,因为你是****的个体,如何控制体重是你个人的问题,你需要的**策略也只适合你本人。为你量身定做、让你享用终生的**方案,首先离不开你本人的努力,同时也需借助某个人的帮助才能实现。这个人已经做好充分准备,已经破译了你**不反弹的密码——这个人便是我。
    三十多年来。我为与体重做斗争的人做咨询顾问,从慢性肥胖症到危及生命的饮食紊乱症无所不见,所以不论从专业的角度,还是从个人角度。我都能够理解肥胖给人们的生活造成的不良影响。肥胖无情地夺走我父亲的生命,而且还严重影响我们家族中许多其他成员的健康。这些令我痛苦地意识到,肥胖已经严重影响到我们的健康和生活,并让我们付出了昂贵的代价。我发现了能够让你梦想成真的**方法。也就是说,我知道你如何做才能有效控制体重和健康。并始终沿着正确的轨道运行。
    一旦按照我的提示去做,采取积极有效的行动。你将开始过上一种身体健康、精力充沛、充满活力而不乏自制力的高品质生活,将看到一个崭新的自己。不管你现在体重多少,不管你过去饮食习惯如何,都不妨尝试一下,只要你有开放的胸襟,乐意接受这种方法就行。
    我对本书中的方法充满信心,因为它不仅是我个人工作经验的总结提炼,而且吸取了时下大多数**研究的科学方法。我尽己所能广泛收集、仔细研究心理学和医学著作中每一篇关于**的高质量的研究论文。你将了解到确凿无疑的科学真理与现实,及有关**的正确做法。只要你行动起来,尽自己所能,这个方法一定会对你有帮助。我从临床实践到**成功或失败的案例中,为你筛选出你所需要的相关信息,形成一个条理清晰、切实可行的计划,帮助你用正确的方法开始**。你若感兴趣,为确保**成功,必须把这些知识和感悟转化为行动。只要你努力去做,收效并不是一朝一夕,而会一直持续。
    首先你要停止长期以来荒诞的**幻想。经验表明,控制体重绝不是一件轻松愉快的事,却是可行的。至今没人告诉你真相,是因为“轻松愉快”远比“可行”的卖点多。从开始**到**成功,从现在的体重到理想的体重,不可能一蹴而就,不可能有令人激动的惊人速度。如果你想得到预期的效果,*快速的方法就是照着我为你总结出的步骤去做。
    读到这里。你大概已经情绪高涨,跃跃欲试了。很好,但我还要提醒你:尽管憋足了全身的劲儿,要是不知道该怎么做,该做什么,那也不行。与此相反。或许你还因*近一次**的挫折而一蹶不振;或许你意志消沉,因自己硕大的躯体而感到强烈的耻辱;或许体重问题正日复一日消耗着你的精力,让你痛苦不堪,觉得前途渺茫,一次次**的尝试与失败让你一次次承受这样的折磨。
    如果长时间生活在肥胖的阴影之下,你会变得无可救药、彻底绝望。可你不该屈服于这种绝望!不管你多少次尝试节食,不管你曾经多少次失败,不管你是不是因为大腹便便,40年都没能看到过自己的双脚。你都不应该再贬低自己,而应该为自己所能做、所能拥有的一切,进行一次成熟的抉择。‘
    不要说什么你完全是“不得已”才**,那是谎言。人不呼吸就会死,但却不是非**不可,对**应该有一种非常平和的心态。每天清晨起来照照镜子,不要把自己看成一个状况不佳的**胖子,而应把自己看成一个**的、有魅力的人。
    通过由内而外的改变,你就能够达到并且持续保持所谓的舒适体重。舒适体重就是对你的年龄、身体和基因状况而言健康和现实的体重,它会让你感觉快乐、内心真正平和,因为你已经控制了身体各方面因素,而形成了一种稳定的体重。同时也要说明,舒适体重或许根本不是你认为应该达到的体重,如果你是有三个孩子的绝经妇女,你还希望变得像23岁时那样**苗条,这是不现实的。你的舒适体重应该是一种和你的身体现状和谐一致的健康状态。脸色滋润、感觉良好,体会到一种由内而外的舒坦,这才是你的舒适体重。
    ****的7把钥匙
    我将给你7条重要建议,让你从内到外调整,减轻体重,并**保持。用下面的方式思考这7个要素,也可称之为7把钥匙:你正站在一个漫长的沿斜坡而上的长廊一端,面对着一道接一道紧锁着的7道大门,其中每一道门都试图阻止你走到长廊的另一端。每道门都是一道关卡,是控制体重的一个重要方面。至今,有些门一直对你紧闭着,挡住了你的去路,是你成功的障碍。或许你已经尝试了无数把钥匙,可每把都是错的;或许每把钥匙都是对的,可你却使用不当。
    只有用正确的钥匙和正确的方法才能打开每一道大门,探知其中的奥秘。我将交给你打开每~道门的钥匙,让你一步一步接近终点。一旦用正确的钥匙开启了这7道大门,你离控制自己的体重就不再遥远。如果你不能打开并穿越其中任何一道门,你只好返回原地从头开始。即使你走过了第二道、第四道,甚至第六道门,也将会返回原地,甚至倒退更远。
    是的,我知道你想直接看到本书中关于该吃什么或者该怎么锻炼的部分,但正是这种盲目和迫切的心情曾让你多次陷入麻烦。如果不按顺序通过这7道门,你就有可能失去掌握这7把钥匙的机会。要是有足够的耐心按我的要求去做,就有可能取得成功。抵御往前跳跃的冲动,不用太久,就能获得你所期待的结果。
    也请牢牢记住,能否减轻体重取决于个人。20%长期**失败的人,没有掌握这7种**要素,而80%**成功的人则掌握了这些要素。相信你也将成为80%中的一员。
    下面是你必须了解并掌握的7把金钥匙。
    **把钥匙:正确思维
    面对体重向你发出的挑战,首先必须确切知道从哪里起步。体重带来的痛苦、你的状况、你曾经所做的一切,这些都是你起步的依据。这些情况不仅关系到你的体重与健康,也关系到你一生的生活,所以至关重要,
    比如,如果你深信自己无法掌控自己的体重,那么你可能会认为自己是失败的,甚至对自己产生厌恶、羞耻、内疚、自责,心中发出百般自我挑剔的声音,像一个沉重的包袱拖累着你。这一切嵌入你内心深处,从而影响你的理性思维:我是一个怎样的人,会有多少成功的概率。这种反应可能会**你的能量,阻止你实现理想。
    我们要先弄清楚,哪些想法对自己不利,以便重新掌控自己的体重。打开了正确认识自己这道门就把握住了自控能力。把过去抛至脑后,从内部调整好自己,勇敢地面对体重的真实情况。这**把钥匙有助于排除所有的有害信息,取而代之的是现实的、积极的思想。以这种崭新的、更具建设性的方式行动,你就会在这个世界里活得更精彩。
    穿越**道门将是一次具有挑战性的历程,因为这意味着放弃一些你生活中原先影响你至深的力量,你将重新获得惊人的自制力。将来你完全有能力克服过去的消极因素,彻底打破肥胖带来的生活不便和盲目**导致的恶性循环。
    第二把钥匙:高速情绪
    包括你在内的许多人,对诸如愤怒、内疚、孤独、压力或无聊等消极情绪,以及对诸如快乐和兴奋之类的积极情感,常常以大吃一顿来自我调节,从而对食物形成一种强烈的情感寄托,这就是你在渴求爱和情感支持时喜欢吃东西的主要原因。在体重问题形成过程中,情绪吃喝扮演着非同小可的角色。
    拿着“调整情绪”这第二把钥匙,你将开启情绪控制之门,打破因情绪和压力而大吃大喝所带来的恶性循环。人不可能彻底回避生活中的情绪困扰和压力,它本是生活的一部分,但我们可以学会面对生活的挑战,克制消极的反应,获得控制饮食的新意识。
    为饮食情绪辩解,或者否认自己存在这种问题,会妨碍问题的解决,体重不会降低,身体不会变得更健康。
    第三把钥匙:改善外部环境
    第三把钥匙是培养你规划、设计和管理周围环境的能力。拥有这把钥匙,你会更加关注人际关系,包括与家人、与同事的人际关系。这把钥匙就是要摧毁引诱你不健康饮食的外部桥梁。把不必要的零食清理掉。把暴饮暴食及狂欢的次数降到*低限度,扔掉加肥的衣服等等,以象这些因素动摇你的决心和意志。
    拥有这把钥匙,你会感觉生活与以往不同。在这个过程中,感觉会变得越来越好,身体会越来越充满活力,精神也越来越专注。
    第四把钥匙:科学的均衡营养
    停止大吃大喝等自毁的行为和习惯,对减轻和保持体重至关重要。第四把钥匙就是要帮助你控制冲动饮食,开启行为控制之门。只有认清一直有这种不良习惯的原因,才能学会控制和重新塑造自我的行为。我们应该明白大吃大喝、不加节制的狂欢、用食物安慰自己,不但极不利健康,而且对情绪缓解没有任何积极作用。但对你而言,这些行为却是一种满足。让你乐此不疲。一直这样生活下去,终将积习难改。拥有这把钥匙,你将掌握控制饮食的方法,而不被冲动和欲望所驱使,克服对你有害无利的消极行为。
    第五把钥匙:科学的均衡营养
    如果食物的摄入量超过人体的消耗量,体重将不断增长,这不利于身体健康。若总是选择太多对健康不利的食物,重口味和便利,而把营养抛至脑后,肥胖会不请自到。第五把钥匙——科学营养,让你保持营养均衡,不仅简单易行,还具有创新性,收效显著。
    没有必要计算摄人了多少卡路里或几克食物,没有必要牢记数不清的食谱或复杂的单位换算,你将在一个完全不同的环境中了解食物。这种方式以前无人讨论过,也没有一本饮食书籍介绍推广,它**是控制饮食的*有效方法。拥有这把钥匙,你就可以以适合自己的速度,通过控制饮食,减去身上过多的脂肪,*终打赢这场**的健康战役。
    第六把钥匙:积极锻炼
    锻炼被人们认为是健康生活方式中的主导因素,有助于减轻体重并保持不反弹。但问题是多数人对锻炼非常反感,因为他们还没有找到有效的锻炼方式。请放心,我不会要求你花费无数个小时待在体育馆里,把自己培养成为一个奥运健儿。相反,你拥有了第六把钥匙,就开启了身体控制之门,这里有一种逐步增强体力、强健心脏、集中燃烧热量的简单锻炼方式。你会惊诧于身体所能做的一切,会感觉到一种新生。第六把钥匙能*大限度地让身上的赘肉无处藏身,让你从容地按自己的速度**。
    要把运动作为生活的**,视运动为生命中永恒的主题。不管你以前表现怎样,积极运动都是控制体重的*佳方法。
    第七把钥匙:寻求支持的力量
    *后,我们要用第七把钥匙开启支持控制这道门。拥有这把钥匙,你将聚集一群支持你的人,他们鼓励你,给你提供实现目标所需的责任感。家人和朋友积极的支持,会给你动力。有了他们的支持,成功的可能性会加大。
    你可能会觉得,上面有些要素看起来似乎缺乏立竿见影的效果。有些要素显得太“容易”,完全可以忽略。请不要犯这种低级错误!要记住,控制体重的关键就在于掌握所有这7把钥匙。如果你“确实”对肥胖恨之入骨,如果你与肥胖做斗争长达多年,如果你已经厌倦了购买穿戴一大堆拖沓的肥大服装,如果你已经厌倦了失败,那么不要犹豫彷徨,赶紧做出决定,从现在起改变这一切,好好把握这7把钥匙,就能成功地控制体重。
    为何这7把钥匙有效?
    毫无疑问,这7把钥匙提供的是一套以行动为宗旨的方案,内容的核心是行动。每把钥匙都从诊断和理解你的行为开始,让你进行,自我评价。通过自我了解,弄清楚生活中你在精神、情感、行为和社交方面的不足,才能找到适合你的可行的补救措施。
    没人敢说**是件简单的事,但令人惊喜的是:****的这7把钥匙即使在你不想坚持的时候,也要让你继续坚持下去。这就是****的7把钥匙能够让你成功的原因。其中有两个关键的动因作为基础,给你提供减轻体重并保持不反弹的动力:
    一、好毅力不如好习惯
    你或许有这样的印象,以为我会要求你依靠毅力以求改变。错!你每次开始**,都竭力在用毅力坚持,不是吗?
    **产业一直在欺骗你,说为了成功控制体重,你必须有坚强的毅力。你轻信他们的谎言,认为失败是因为自己不具备坚强的毅力。毅力完全是个不起作用的幌子,长期以来你心甘情愿被这个幌子蛊惑着,让你为控制体重所做的巨大努力付之东流。毅力是一种并不可靠的情感资源,只有在精力充沛的兴奋时刻才能给人以推动。毅力在你想要两周内减轻体重时,暂时能够振奋你的热情。我们都知道,没有人能够持续热情高涨,这份热度渐渐会平息。借助毅力来减重,并保持稳定,或者做任何类似的改变都注定要失败。****的7把钥匙让你不依赖毅力获取成功,而是引导你养成良好的习惯,这才是***的减重方法。
    二、成功规划自己的生活
    这7把钥匙依赖的是规划:一个更容易、更有效而且更实用的兑现承诺的方法。规划包括有意识地对生活方式进行小小的改变,培养健康的生活方式。由内而外规划生活,不再求助于食物来掩饰自己的情感挫折:扔掉所有的垃圾食品来减少食物的摄入,减少在食品店逗留的时间,减少准备食物的时间,安排好时间表,以便轻易就能找到锻炼的时间。换句话说,要为**成功全方位规划自己的生活。要想完全避免失败,就必须克服冲动饮食,培养良好的生活习惯,当毅力不能支撑你前进时,习惯会帮你坚持下去,这个方法比起依赖毅力这一变幻无常的东西要容易得多,而且更有效率。
    当你感到心理脆弱、情绪低落、不愿意表现得那么成熟、不愿对自己说“不”的时候,规划会推着你往前走。在这个过程中,我是你的伙伴,我会一路指引你一步一步跨过7道门,交给你****的7把钥匙,告诉你该如何行动以达到成功的目的,指引你走上这条通向健康的道路。
    虽然开始可能会比较难,但你会发现,随着时间的流逝,你摄入的糖分越来越少,你对垃圾食品不再感兴趣了,因为不管从身体上还是心理上,垃圾食品都与你“志不同,道不合”。你会再次喜欢上天然食品的味道,你不会再吃整整一盒奥利奥奶油夹心巧克力饼干,你会让服务员将剩下的饭菜打包,留着第二天吃。你不再遭受体重的困扰,你将感受到平坦的小腹、���致的臀部带来的美好感觉,你会慢慢喜欢自己的身体。你将更有活力,以更加愉快的心情充分享受生活。
    目录
    PART 1 打开****之门
    第1章 体重决定健康
    第2章 舒适体重
    第3章 你准备分了吗?
    PART 2 打开健康之门的7把钥匙
    第4章 **把钥匙:正确思维
    第5章 第二把钥匙:调整情绪
    第6章 第三把钥匙:改善外部环境
    第7章 第四把钥匙:控制冲动饮食
    第8章 第五把钥匙:科学均衡营养
    第9章 第六把钥匙:积极运动
    第10章 第七把钥匙:寻求支持的力量
    PART 3 深刻的洞察
    第11章 你还是原来的你
    第12章 体重在于管理,不在于**
    PART 4 附录
    附录A 呼吸放松训练
    附录B 食物单
    附录C 运动日记
    后记 一生的体重管理计划
    编辑推荐语
    被翻译成18国语言,畅销250万册,全美十大畅销书。
    听麦格劳博士给我们制定的健康生活计划,****的7把钥匙,改变生活习惯和饮食思维,为你打开健康的大门。
    **你走向健康的7把钥匙:
    1. 正确思维 确定自己的舒适体重;2. 调整情绪 使饮食不再受不良情绪的摆布;3. 改善外部环境 减少接近食物的机会;4. 控制冲动饮食 与食物形成和谐的关系;5. 科学均衡营养 食物的特殊组合让脂肪奇迹般燃烧;6. 积极运动 是对付脂肪的非常有效的方法;7. 寻求支持的力量 激励你改变现有的生活方式。

    与描述相符

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