随着肥胖、高血压、高血脂、高血糖、儿童营养过剩、女性内分泌失调等问题直接影响人们的生活幸福指数。 作者结合自身20多年的健康管理及营养食疗经验，以个人的亲身经历出发，将老百姓关注的热门营养学知识融于其与爱人、孩子、老人及学员的生活故事中，以场景对话的形式呈现，解读深入人心，讲解通俗易懂，全程图解。 书中囊括与女性有关的美容问题、与男性有关的养肝问题、与儿童有关的营养补充、与老人有关的慢性病调理等科普知识，旨在引导读者掌握实用的健康知识及膳食要点，像营养师一样过日子，过得健康，活得舒坦，为全家人的健康保驾护航。

精彩书摘： 年纪轻轻长老年斑？抗衰祛斑这样做 有**刚到单位，还没进门就听到胡老师的声音，带点伤心的语气：“咋办啊，我都快成‘斑点狗’了，这脸上的老年斑啊，**长一块。我才30多岁呢，愁死人。” “说起来还真是。我感觉近自己脸上也多了些黑点，怎么敷美白面膜也没用。”小芳应和道。 “难不成真的和咱们面对电脑屏幕太多有关？那辐射很伤肌肤。”胡老师惊讶道。 说着，大家纷纷看向踏进办公室的曾老师，发出期盼的目光——盼着曾老师来支招。 “其实，要祛掉恼人的老年斑并不难，除了注意做好防晒，建议你们把‘***的铁三角’用起来。”曾老师娓娓道来。 【健康解读】 老年斑是指在皮肤表面出现的褐色或黑褐色斑块，是细胞代谢功能减弱引起的色素沉着。一般老年斑的形成主要是身体进入老年阶段，细胞新陈代谢逐渐变慢，身体内的脂肪慢慢转化为色素沉着在体内，慢慢在皮肤表面形成老年性色素斑。 目前一些年轻人因为生活作息不规律，导致身体新陈代谢的速度变慢，加上没有规律的饮食，也会加速身体色素沉着，出现老年斑。这些斑点的出现影响颜值，让整个人看起来比同龄人老。 【曾老师说】 老年斑不一定只长在老年人身上，特别是40岁以上的女性，如果平时没有保养好，也很容易出现老年斑。虽然它不痛不痒，但这是未老先衰的一个表现，根本原因是脂质过氧化，皮肤老化严重。如果不想年纪轻轻就有老年斑，一定要提高身体的***能力。 ，“***铁三角”补起来。指维生素C、维生素E、胡萝卜素三种一起补充。富含这三种***成分的食物有柠檬、柑橘、猕猴桃、圣女果、胡萝卜、南瓜、坚果等。 第二，补充*****的茶多酚、葡萄籽原花青素、大豆异黄酮。富含这三种***成分的食物有绿茶、葡萄、豆类及豆制品等。 第三，补充微量元素锌和硒。它们可以帮助身体构成谷胱甘肽和SOD***酶。富含锌和硒元素的食物有海产品、动物肝脏和坚果等。 【小食谱大营养】 小麦胚芽果粒粥 材料：小麦胚芽80克，牛奶200毫升，橘子、圣女果、猕猴桃各适量。 制作： ①小麦胚芽先用90℃开水泡10分钟至呈软糊状。 ②加牛奶搅拌均匀，加入混合水果粒 ③喜欢甜味的可以加封面。喜欢酸味的可以把牛奶换成酸奶。 美味解说： 此品可补充维生素A、维生素C、维生素E、不饱和脂肪酸和锌、硒等，有很好的***作用，抗衰祛斑效果不错。而且特别香甜、有嚼劲，美味。 葛根粉豆浆 材料：葛根粉25克，黑豆20克，黑米20克，黑芝麻10克，奇亚籽15克，红枣3颗，水、白糖各适量。 制作： ①黑豆和黑米提前浸泡2小时，红枣去核。 ②将所有材料一起放进破壁机，加水，按豆浆模式打熟。 ③倒入杯中，加入白糖拌匀，即可饮用。 美味解说： 此款饮品富含人体所需的氨基酸、维生素E、锌、花青素等，有强大的***作用，可以发挥美白、护肤、祛斑的效果。每天保证喝一杯，养颜效果更明显。

目录： Chapter1 像营养师一样生活，你必须知道这些 01 均衡的营养才是健康生命的保障 02 民以食为天，这些营养素是关键 03 合理烹调，留住营养不失美味 04 不同人群，不一样的营养原则 05 我们都需要补充膳食营养补充剂吗 Chapter2 殊途同归的中医营养学与现代营养学 01 正确辨析中医营养学与现代营养学 02 药食同源，发现食物的养生功效 03 辨识九种体质，选对养生食材 04 食养也有时，跟随四季学调理 Chapter3 女性这样做，吃出窈窕身材气色好 01 别再羡慕腿细！腿粗的女生更聪明 02 天天擦粉防晒，还不如这碗美白汤 03 选对蔬果，脸上恼人的斑点去得快 04 学会这样吃，皮肤水水润润弹性足 05 皮肤粗糙皱纹多，这5种维生素没补对 06 多吃猪蹄，胶原蛋白没补上反而增胖 07 一吃主食胖三斤？那是你吃不对 08 秋季这样吃，给皮肤来碗润泽粥 09 预防乳腺癌，这7种食物不可少 10 脱发掉发加速了，提醒你该补充这些了 11 年纪轻轻长老年斑？抗衰祛斑这样做 Chapter4 男性这样吃，守护家庭美满精力旺 01 再好吃也得少吃的痛风黑名单食物 02 身边的男性会什么多有“中年发福” 03 这些食材得经常吃，肥胖男性记下来 04 肝脏不好，是什么在惹祸 05 这样饮食很伤胃，不得胃炎才怪 06 难以忍受的脱发，和这些因素相关 07 平稳降压，食疗坚持很关键 08 这些食物要多吃，**前列腺增生有** 09 总是精力不足人疲惫？这些食物来帮你 10 在外就餐、点外卖，这样选更健康 Chapter5 做孩子的营养顾问，呵护茁壮成长智力高 01 孩子长高黄金期，加强营养倍长个 02 甄别低营养食物，牢记孩子不能吃这5种 03 常吃这6道菜，比吃钙片更补钙 04 智力发育关键期，补足营养护大脑 05 家长常做这碗汤，宝宝消化好、胃口佳 06 冬季孩子干咳，这个方法百试不爽 07 选对奶粉，给宝宝重要口粮把好关 08 秋季多杯果汁，增强宝宝抵抗力 09 给宝宝选购合适的酸奶，你做对了吗 10 宝宝辅食选择有讲究，这样学习更到位 Chapter6 给老人贴心照料，吃出健康长寿少生病 01 食疗解决便秘问题，这些食物用得上 02 老人食欲不振，这样调节胃口好 03 预防骨质疏松，单纯补钙不管用 04 老年究竟肥一点好还是瘦一点好 05 总是睡不深又早醒，试试这些食物 06 老年人运动求**，先了解注意事项 07 **动脉硬化，常吃这些食物更实际 08 老年糖尿病患者应该怎么吃，尤其是水果和主食 09 ****饮食原则，重视健康的人都记下来 10 老年人这样吃，*****很关键 Chapter7 提升全家生活品质，这些营养常识放口袋 01 经常玩手机、电脑，这样放松健康 02 糖化反应的危害，现在知道还不晚 03 这些隔夜菜，再贵、再好吃也要扔掉 04 爱护娇嫩的脾胃，空腹不宜吃这些食物 05 白醋、陈醋、香醋、米醋，不要再用错了 06 牢记这些常见致癌食物，别再踩坑了 07 柚子浑身是个宝，用对也是健康营养品 08 90%的人都不知道的冰箱使用误区，记下来 附录 女性调补气色**药膳10款