《（2021版）实验技术实训》教材适用于环境工程技术专业群的专业共享课程。其内容的选择符合课程标准的要求，且多样、生动，有利于学生进行实训探究、提出问题、观察现象、进行操作、讨论结果以及后进行评价。教材编写涵盖实验室基础知识、实训室常用仪器设备认知和玻璃仪器的洗涤与干燥、实训室常用化学试剂认知及溶液配制、实训室基本操作技术、实训项目五大模块。教材有利于引导学生利用已有的知识和经验，主动探索新知识，同时有利于教师创造性地进行教学。

模块一 实验室基础知识 任务1-1 实验室管理制度与**常识 任务1-2 实验报告编写规范 任务1-3 实验数据处理 模块二 实训室常用仪器设备认知和玻璃仪器的洗涤与干燥 任务2-1 实训室常用仪器设备认知 任务2-2 玻璃仪器的洗涤与干燥 模块三 实训室常用化学试剂认知及溶液配制 任务3-1 化学试剂的规格及危险试剂分类 任务3-2 化学试剂的保管与取用 任务3-3 溶液配制 模块四 实训室基本操作技术 任务4-1 加热、干燥及冷却技术 任务4-2 分离与提纯 模块五 实训项目 任务5-1 移液管、吸量管及容量瓶的使用 任务5-2 碱式滴定管的使用 任务5-3 天平的使用 任务5-4 NaOH标准溶液的配制和标定 任务5-5 食醋中醋酸含量的测定 任务5-6 粗食盐的提纯 任务5-7 酸式滴定管的使用 任务5-8 盐酸标准溶液的配制与标定 任务5-9 混合碱的测定（双指示剂法） 任务5-10 工业乙醇的蒸馏 任务5-11 乙醇的分馏 任务5-12 乙酰苯胺的重结晶 任务5-13 从茶叶中提取咖啡因 任务5-14 熔点的测定 任务5-15 沸点的测定 任务5-16 密度的测定 任务5-17 凝固点的测定及物质摩尔质量的测定 任务5-18 折射率的测定（阿贝���光仪的使用） 任务5-19 旋光度的测定 参考文献