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网购食品安全监管体系研究
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网购食品安全监管体系研究

  • 作者:洪岚,尹相荣
  • 出版社:光明日报出版社
  • ISBN:9787519462444
  • 出版日期:2021年09月01日
  • 页数:184
  • 定价:¥85.00
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    内容提要
    2014年6月,北京物资学院与全国城市农贸**联合会共同组建成立城市农产品流通研究所。该所成立后的一个主要任务就是每年公开出版发行一本报告,通过梳理中国主要城市群的农产品流通现状与问题,对农产品流通中的电子商务、冷链物流、国际化、流通空间等热点问题开展了针对性研究,形成了系统性研究专题,提出本团队解决方案。至今,已出版了2014、2015、2016、2019年度报告,2020年度即将出版。《中国城市农产品流通发展报告.2014、中国城市农产品流通发展报告.2015》获商务发展研究成果奖(2017年)论著类**奖。2016、2019、2020年的报告被中国社会科学出版社列入“中社智库”年度报告系列。报告主要由专题报告与城市报告组成。2021年这本报告,以西南地区扶贫产业链分析,省会城市特色农产品产业发展或农产品流通的某一主问题探索,中俄、中澳农产品贸易剖析为主轴展开,通过章的5个专题报告、第二章的5个城市(西南地区)报告,以期刻画出区域农产品流通主要特点和问题,“一带一路”农产品贸易国别状况,并提出相应的对策方案。
    目录
    章〓绪〓论〖HT〗〖JY。〗〖ST〗 〓〓〖HTK〗一、选题背景与研究意义〖HT〗〓 〓〓〖HTK〗二、概念界定:网购食品**监管体系〖HT〗〓 〓〓〖HTK〗三、研究现状与文献述评〖HT〗〓 〓〓〖HTK〗四、理论视角下的网购食品**问题〖HT〗〓 〓〓〖HTK〗五、研究**及其选择逻辑〖HT〗〓 〓〓〖HTK〗六、章节安排〖HT〗〓 〖HT11.XBS〗〖STHZ〗第二章〓网购食品**监管的现状、问题与政府监管创新〖HT〗〖JY。〗〖ST〗 〓〓〖HTK〗一、监管制度框架及有待完善之处〖HT〗〓 〓〓〖HTK〗二、日常的监管工具——专项整治行动〖HT〗〓 〓〓〖HTK〗三、网购食品**监管的突出问题〖HT〗〓 〓〓〖HTK〗四、政府监管创新〖HT〗〓 〓〓〖HTK〗五、本章小结〖HT〗〓 〖HT11.XBS〗〖STHZ〗第三章〓第三方平台参与食品**监管的现状分析〖HT〗〖JY。〗〖ST〗 〓〓〖HTK〗一、第三方平台参与食品**监管的理论分析〖HT〗〓 〓〓〖HTK〗二、第三方平台食品**的自主治理实践〖HT〗〓 〓〓〖HTK〗三、第三方平台食品**的协同监管实践〖HT〗〓 〓〓〖HTK〗四、本章小结〖HT〗〓 〖HT11.XBS〗〖STHZ〗第四章〓网购消费者参与食品**监管的现状分析〖HT〗〖JY。〗〖ST〗 〓〓〖HTK〗一、网购消费者参与食品**监管的文献回顾〖HT〗〓 〓〓〖HTK〗二、网购消费者参与食品**监管的方式及制约因素〖HT〗〓 〓〓〖HTK〗三、消费者负面在线评论在食品**监管中的应用方法及示例〖HT〗〓 〓〓〖HTK〗四、本章小结〖HT〗〓 〖HT11.XBS〗〖STHZ〗第五章〓“信息技术 协同监管”的新型网购食品**预警〖HT〗〖JY。〗〖ST〗 〓〓〖HTK〗一、食品**预警的相关研究〖HT〗〓 〓〓〖HTK〗二、网络订餐食品**预警系统的模型建构〖HT〗〓 〓〓〖HTK〗三、网络订餐食品**预警系统的功能〖HT〗〓 〓〓〖HTK〗四、实证分析〖HT〗〓 〓〓〖HTK〗五、本章小结〖HT〗〓 〖HT11.XBS〗〖STHZ〗第六章〓结论与建议〖HT〗〖JY。〗〖ST〗 〓〓〖HTK〗一、研究结论〖HT〗〓 〓〓〖HTK〗二、政策建议〖HT〗〓 〖HT11.XBS〗〖STHZ〗参考文献〖HT〗〖JY。〗〖ST〗〖HJ0〗〖HJ〗〖HJ2.8mm〗 〖HT11.XBS〗〖STHZ〗附〓录〓网络订餐食品**评价指标模型——专家主导〖HT〗〖JY。〗〖ST〗 〓〓〖HTK〗一、层次分析法简介〖HT〗〓 〓〓〖HTK〗二、研究设计〖HT〗〓 〓〓〖HTK〗三、网络订餐食品**影响因素权重的统计分析〖HT〗〓 〓〓〖HTK〗四、网络订餐食品**评价指标模型的应用〖HT〗〓 〓〓〖HTK〗五、本章小结〖HT〗〓〖HJ0〗〖HJ〗〖HJ2.8mm〗 〖HT11.XBS〗〖STHZ〗后记

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