为全面贯彻党的十九大和十九届历次全会精神，落实**农村工作会议、**人才工作会议和全国农业农村厅局章会议部署要求，扎实有序推进农民教育培训工作，有效提高农民科技文化素质，普及与推广新的农作物生产技术，培养一支高素质农民队伍，促进乡村人才振兴和农业农村现代化，我们结合高素质农民培育工作的实际需求，组织农业专家编写了《运城市农业实用技术》，作为运城市农民教育培训教材。本书既吸取了当前主要农作物科研*新成果，又介绍了有关实用技术和生产经验，对于新技术引进推广，指导农民发展现代农业生产，提高农民科技文化素质和致富本领，促进农业和农村经济更快更好地发展，具有较大的推动作用。全书立足理论指导实践，是一本集理论性、实践性、指导性为一体的生产实践用书，旨在为广大基层农业科技工作者和直接从事农业生产的广大农民提供一本通俗易懂、易应用、便于操作的农作物生产科学知识和技术指导用书。

**篇 运城市农作物栽培管理技术 **章小麦高产栽培管理技术 第二章玉米高产栽培管理技术 第三章无公害辣椒种植技术 第四章无公害茄子种植技术 第五章苹果周年栽培管理技术 第六章葡萄周年栽培管理技术 第七章酥梨周年栽培管理技术 第八章冬枣栽培管理技术 第九章核桃栽培管理技术 第十章桃周年栽培管理技术 第十一章草莓种植管理技术 第二篇 运城市畜禽养殖技术 第十二章奶牛养殖管理技术 第十三章现代养猪技术 第十四章蛋鸡标准化养殖技术 第三篇 运城市农作物绿色防控技术 第十五章小麦重大病虫害防控技术 第十六章玉米重大病虫害防控技术 第十七章果树病虫害绿色防控技术 第十八章蔬菜病虫害绿色防控技术 第十九章草地贪夜蛾防控技术 第二十章蝗虫防控技术 第二十一章番茄潜叶蛾防控技术 第四篇 运城市主要农作物科学施肥技术 第二十二章常用肥料的特性和施用技术 第二十三章冬小麦科学施肥技术 第二十四章玉米科学施肥技术 第二十五章果树科学施肥技术 第二十六章蔬菜科学施肥技术 第二十七章化肥简易识别及购买注意事项 附录一 运城市 2021年农业生产主推品种 附录二 运城市2021年农业生产主推技术