本书是一本关于成本会计实训的教材。以一个具体企业为背景，按照成本会计岗位职责和工作过程设计教学内容，包括工作准备，设置账簿，取得并审核原始凭证，处理日常经济业务事项，处理废品和副产品相关业务，分配辅助生产成本和制造费用，结转产品步骤成本，处理产品入库业务，结账、对账与整理账簿，编制成本报表进行成本分析。本教材贯彻党和**关于教材建设一系列指示和文件精神，秉承现代职业教育理念，按照成本会计工作过程和教学需要设计，给出了一个企业两个月份的基本经济业务，并提供了几种不同的内容选取方案，可供教师在课堂上向学生讲解并示范、学生课后练习和专门实训，让学生切实掌握成本核算和成本分析的全过程、内容和方法。