咬春
立春传统习俗之一。在立春日吃春天的新鲜蔬菜,谓咬春,既为迎接春天,又寓意康健无病。东汉崔寔《四民月���》载:“立春日食生菜,取迎新之意。”清潘荣陛《帝京岁时纪胜》载:“新春日献辛盘……杂以生菜、青韭菜、羊角葱,冲和合菜皮,兼生食水红萝卜,名曰咬春。”
卖春困
旧时风俗,因春季易困,遂有去除春困的习俗。立春时,天亮前儿童沿街呼喊“卖春困”,有人应答即春困被卖掉,不再困倦。这个风俗旨在促人振奋精神,从事春季劳作。宋陆游《开岁》诗云:“卖困不灵仍喜睡,送穷无术又来归。”
春社
旧时在立春后第五个戊日祭祀土地,祈祷丰收,谓春社。祭祀结束,众人聚集饮社酒,吃祭品。宋陆游《春社》诗云:“社肉如林社酒浓,乡邻罗拜祝年丰。太平气象吾能说,尽在冬冬社鼓中。”唐王驾《社日》诗云:“桑柘影斜春社散,家家扶得醉人归。”