教材客观、及时反映我国旅游发展的新情况、新问题和适应高等职业教育的培养目标及新理念。 本次修订的主要内容如下: 1.在保留原有教材体系的基础上,对部分已过时的提法和内容进行了删节和同步更新。 2.为全面落实习近平总书记关于培养担当民族复兴大任时代新人,即有理想、有本领、有担当的要求,将原教材中“学习目标”中的“职业道德”以及各章节中的“企业伦理”和“善恶研判”升级为“课程思政”,并对相关内容做了增补。这样修订的目的在于使学生在当下专业知识学习过程中能动地与实现伟大的中国梦联系起来, 站在民族复兴的历史高度, 传承红色基因, 坚定“ 四个自信”。 3.每章在相关内容处新增了“学习微平台”二维码资源,旨在使学生拓展、深化相关知识的学习和对旅游业发展现状的了解。 4.某些章的“基本训练”增补了计算题,旨在强化实务教学环节的“规则意识”和“综合能力”训练。 为方便教学,本书第七版配有PPT电子教学课件和“章后习题参考答案与提示”,使用本教材的教师可登录东北财经大学出版社网站www.dufep.cn) 免费下载这些网上教学资源。

第1 章绪论1 学习目标 1 1.1 旅游经济学研究的对象2 1.2 旅游经济学研究的主要内容3 1.3 旅游经济学的研究方法4 本章概要5 基本训练6 第2 章旅游经济活动与旅游产业9 学习目标 9 2.1 旅游与旅游经济活动10 2.2 旅游产业16 2.3 旅游产业在国民经济中的作用19 本章概要22 基本训练23 第3 章旅游资源与旅游产业26 学习目标 26 3.1 旅游资源的概念与分类27 3.2 旅游资源的评价和开发33 3.3 旅游产业的概念和特点35 3.4 旅游产品的生产40 本章概要47 基本训练48 第4 章旅游市场52 学习目标 52 4.1 旅游市场的概念及特征53 4.2 旅游市场的作用与分类56 4.3 旅游市场竞争60 4.4 旅游市场的调查与开拓66 本章概要72 基本训练72 第5 章旅游需求与旅游供给77 学习目标 77 5.1 旅游需求78 5.2 旅游供给86 5.3 旅游需求与供给���矛盾运动91 本章概要94 基本训练95 第6 章旅游价格99 学习目标 99 6.1 旅游价格的本质与形成100 6.2 旅游价格的构成与种类103 6.3 旅游产品定价目标与方法107 6.4 旅游价格管理与监督112 本章概要116 基本训练117 第7 章旅游消费121 学习目标 121 7.1 旅游消费的特征及其作用122 7.2 旅游消费结构127 7.3 旅游消费效果131 本章概要134 基本训练135 第8 章旅游收入与分配138 学习目标 138 8.1 旅游收入139 8.2 旅游收入指标及其影响因素142 8.3 旅游收入分配与再分配144 8.4 旅游乘数效应与旅游卫星账户148 本章概要153 基本训练154 第9 章旅游经济效益157 学习目标 157 9.1 旅游经济效益综述158 9.2 旅游微观经济效益161 9.3 旅游宏观经济效益168 本章概要173 基本训练174 第10 章旅游投资178 学习目标 178 10.1 旅游投资与资金筹措179 10.2 旅游投资可行性研究184 10.3 旅游项目投资决策方法187 本章概要193 基本训练194 第11 章旅游经济发展战略与发展模式197 学习目标 197 11.1 旅游经济发展战略198 11.2 旅游经济发展模式206 本章概要212 基本训练213 综合实训218 主要参考 书目222