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行色食记
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行色食记

  • 作者:赵红英
  • 出版社:研究出版社
  • ISBN:9787519914219
  • 出版日期:2023年04月01日
  • 页数:0
  • 定价:¥78.00
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    • 出版社
    • ISBN
      9787519914219
    • 作者
    • 页数
      0
    • 出版时间
      2023年04月01日
    • 定价
      ¥78.00
    • 所属分类
    内容提要
    美食,是城市的招牌;风景,是城市华丽的衣衫;文化,是城市的底蕴与气质。本书通过美食来书写城市的物候与历史,在行走中展示城市的记忆,在舌尖上揭示生活的哲思。在行走与回忆的叙述中展示年代的故事与城市的特色与变迁,一篇篇美文流淌出一座座历史名城丰厚的底蕴与特色。 在边城恣意长大成人,经济地理科班生,兼有理科生的严谨和自由舒展的天性,爱旅行,擅烹饪,多个城市的游历与工作考察,使赵红英女士对诸多富有特色的城市感触深刻。她以女性特有的细腻文笔和高雅情调,对每个城市的风物、文化和生活进行了细致体察和描绘。 文章富有年代感,读来满满都是回忆;行文中遍布烟火气,一道道美食活色生香,扑面而来,令人垂涎;从容优雅的文笔富有文化品位,闲情雅致满溢着才情。
    目录
    **部分 行走 浓亦淡来淡也浓——昆明的气质 003 搏韧精神今何堪——管窥香港 023 少小离家老大还——赤子看大理 028 六朝烟水还余几——南京色香味 035 福州的深沉韵味 045 石头寨的艰韧与诗意 051 落在旧时代里的京都 059 亦叹亦赞话扬州 066 骑鹤居扬州 080 重庆江湖 093 成都五味 105 第二部分 飨宴 投资人的治愈系菜市场 123 千里烟波,广东食记 128 年夜饭的守候 137 省钱悟道,家常不常 145 国宴有格家宴暖 152 家宴才是*高纲领 156 雨透青山菌子闹 161 梅瓜煮鱼,不亦乐乎 171 小吃落胃任平生 179 一箸清蔬胜八珍 189 年近猪肥稻火烹 197 甘草峻药入味来 202 琢磨米其林 209 大时代下的小日子 216 第三部分 管窥人生 八十正青春 233 生于1940 243 乔迁之路 257 菜际关系 261 地铁人生 264 闲话旗袍 268 大理看花无去来 272 男人的魔幻,女人的现实 282 疫情中的人生琐事 296

    与描述相符

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