本教材是“十四五”职业教育**规划教材，校企“双元”合作开发，按照“工学结合、知行和一”的职业教育理念，精选数字经济背景下贴近现代企业管理的新方法、新技术和新流程作为教学内容，并将党的二十大精神有机融入小故事大道理、实操等内容中，旨在提高财经商贸类学生的专业技能和综合素质。 本教材分为基础篇、训练篇和实战篇，共十七个项目。其中基础篇分为两个项目，训练篇分为六个项目，每个项目基于企业工作过程设计教学任务，每个任务包括知识目标、能力目标、素养目标、任务引入、知识链接等内容。实战篇基于成果导向理念，设计对接企业的表单记录实战经营成果。全书主要内容包括企业经营沙盘的基础知识、基本方法、经营策略、分析工具和经营手册。其中基本方法包括分析市场、制订生产计划和采购计划、进行财务预算和规划等；经营策略包括总体战略、广告策略、市场和产品开发策略、固定资产购置策略、融资策略等；分析工具包括竞争对手分析、产销平衡分析、盈亏平衡分析、成本效益分析等。学生在沙盘模拟训练中综合运用管理知识、分析工具和方���，能有效提升战略管理、市场营销、财务管理、生产运作、物流管理、市场信息收集与运用等技能，全面提高综合素质。本教

基础篇认识沙盘和初始年经营 项目一企业经营沙盘模拟训练准备 任务一认识企业经营沙盘1 一、 企业经营决策沙盘模拟课程的产生2 二、 企业经营决策沙盘模拟课程的发展2 三、 企业经营决策沙盘模拟课程的意义2 四、 认识沙盘道具3 任务二组建企业管理层6 一、 模拟企业部门职能7 二、 主要岗位职责与分工8 任务三认识经营规则9 一、 总经理(CEO)9 二、 营销经理(CSO)10 三、 生产经理(COO)11 四、 财务经理(CFO)13 五、 各组得分计算规则14 项目二初始年经营操作15 任务一设定模拟企业初始状态15 一、 财务部的初始状态设置16 二、 厂区设置17 三、 注意事项18 任务二企业经营流程18 一、 企业经营决策流程19 二、 沙盘模拟企业的经营流程20 任务三第0年经营21 一、 **季度21 二、 第二季度38 三、 第三季度46 四、 第四季度46训练篇基本方法、经营策略和分析工具 项目三实训**年经营54 任务一分析市场环境55 任务二投放广告策略63 一、 广告投放规则解读64 二、 广告投放的影响因素65 三、 广告投放策略分析67 四、 广告投放的博弈分析68 任务三订单选择策略69 一、 订单选择规则解读70 二、 订单选择需考虑的因素70 三、 订单选择策略71 任务四竞争对手分析72 项目四实训第二年经营75 任务一制订生产计划75 一、 生产计划基础知识76 二、 企业经营沙盘的生产计划76 任务二开发产品策略79 一、 进行市场趋势分析80 二、 产品研发策略的博弈分析81 任务三开拓市场策略82 一、 市场开拓的意义83 二、 市场开拓规则83 三、 市场开拓策略分析83 任务四产销平衡分析86 一、 生产战略与营销战略的平衡86 二、 营销与生产能力平衡87 项目五实训第三年经营89 任务一制订采购计划89 一、 采购管理基础知识90 二、 采购需求分析91 任务二编制利润表93 一、 利润表编制的基础知识95 二、 企业经营沙盘利润表编制要求95 任务三盈亏平衡分析97 一、 盈亏平衡分析概述97 二、 企业经营沙盘中的盈亏平衡分析99 三、 企业盈利的途径101 项目六实训第四年经营103 任务一财务预算103 一、 财务预算基础知识103 二、 企业经营沙盘中的财务预算104 三、 初步预算和修正预算107 任务二编制资产负债表111 一、 资产负债表的基础知识111 二、 模拟企业的资产负债表编制要求111 任务三融资策略113 一、 企业经营沙盘中的融资方式114 二、 融资管理115 项目七实训第五年经营117 任务一制定企业中长期规划117 一、 企业基本情况和本年度的财务预算117 二、 估算本年度利润和期末权益119 三、 制订下年度的财务预算120 任务二固定资产投资策略122 一、 生产线类型投资策略122 二、 投资生产线的时机124 三、 厂房的投资124 任务三柔性生产的库存管理策略125 项目八实训第六年经营129 任务一批量采购下的财务预算129 任务二企业经营战略132 一、 企业经营战略概述132 二、 企业经营沙盘的战略技巧132 任务三成本核算分析134 一、 广告费用效益分析135 二、 研发费用效益分析135 三、 维修租金变更费用效益分析136 四、 直接成本效益分析137 五、 利息贴现费用效益分析137 六、 行政管理费用效益分析137 实战篇经 营 表 格项目九实战经营手册**年140项目十实战经营手册第二年145项目十一实战经营手册第三年150项目十二实战经营手册第四年156项目十三实战经营手册第五年162项目十四实战经营手册第六年168项目十五实战经营手册第七年174项目十六实战经营手册第八年180项目十七实训总结图表186参考文献189附录一市场预测图表190附录二企业经营沙盘模拟规则测试题196附录三企业经营沙盘教学建议198