发展高产优质**农业是我国农业和农村经济社会发展的客观需要，对于加速传统农业改造和推进现代化进程都具有十分重要的意义，也是今后增加农民收入的主要途径。高产是基础，优质是前提，**是目标。本书对在市场经济条件下，如何把握好产量、质量与效益三者之间的关系，发展高产、优质和**农业的具体举措做了详细的阐述，并列举了发展高产优质**农业的县级经验类型和发家致富的农户典型等诸多实例，供广大读者参考和借鉴。

前言
第1章 高产优质**农业的概念
1 为什么要发展高产优质**农业
2 高产优质**农业的基本含义
3 提高农产品质量和效益是今后增加农民收入的主要途径
第2章 农业必须适应市场需求变化
1 市场对农业发展的重要性
2 如何把握市场需求的变化
3 重视和利用市场信息
4 农户与市场之间的联结方式
5 重视和信守购销合同
6 适应市场对农产品的品种、品质要求
7 适应市场对农产品的数量要求
8 立足市场，领先市场
第3章 农业（村）产业、品种结构的调整和优化
1 农业（村） 产业结构的选择
2 农业的综合经营（改变单一经营状况）
3 优良品种的选育和引进
4 优良品种的维（保）护、改地和更新
5 发展养殖业大有可为
6 农产品的加工增值
7 农产品的运销增值
8 农业生产经营成本的降低
第4章 农产品质量的提高
1 培育良好的质量信誉
2 农产品的质量标准
3 农产品质量认证的程序
4 绿色食品的含义和要求
5 农产品的分级与包装
……
第5章 推进科教兴农
第6章 发展高产优质**农业的县级经验类型
第7章 发展高产优质**农业发家致富的农户典型