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开店创业手册
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开店创业手册

  • 作者:逸新
  • 出版社:中国纺织出版社
  • ISBN:9787506454087
  • 出版日期:2009年03月01日
  • 页数:278
  • 定价:¥29.80
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    内容提要
    本书广征博引,汇集了开店的多种经验,为那些创业开店者出谋划策,指点迷津。在书中,编者根据开店的经营流程和运作程序,分别介绍了开店所具备的条件、市场调研、筹划与准备、选址与布局、营销与服务、管理与理财、异常情况处理、连锁加盟和网上开店等创业者迫切关心和急需应用的经营智慧和赚钱艺术。其中既有相关的理论知识,又有简明的操作方法,多层次、多方位地阐释了创业开店的艺术技巧和策略;既有成功者的宝贵经验,又有失败者的探索心得。本书是创业开店者的行动指南。
    文章节选
    第二章 如何避免开店的风险
    不做自己不熟悉的生意
    对于开店来说,要避免风险,首先就要做自己熟悉的生意,不能无的放矢,盲目行动,涉足自己陌生的行业。其实,凡是小本创业,一般都有一条原则,就是“不熟不做”。任何一个行业,都是内行赚外行的钱,要想在这个行业赚钱,就要先变成内行。 这一点非常重要,任何项目、任何行业都不是三天两天可以摸透的,不要把一个行业想得太简单,相关的行业经验非常重要,如果你对某个领域不熟悉,无论别人赚多少钱都不要去跟风,你跟风可能就是做别人的垫脚石。
    王林想自己创业开店,这时正好有朋友淡出商圈而转让花店,于是他就接手了这家花店,做了店主。鲜花是王林所喜欢的,但��经营花卉他并不在行。接手花店几个月了,王林的生意始终清淡。
    王林分析,开花店,*重要的应该是位置,看来是花店所处的位置不佳,影响了鲜花的出售。正当他准备关门歇业、另起炉灶时,距王林花店不远处又有人新开了一家花店,抱着观望的心态,王林倒要看看那家花店究竟经营得如何。
    不曾想数日后,那家花店风生水起,生意越做越红火。如此看来,王林的花店“位置论”有失偏颇。
    闭门思过,王林终于想明白了,生意萧条的根本原因不在于“位置”,而在于自己对花店的经营业务“不熟悉”——不是说“不熟的不做”吗?王林陷入沉思……
    “砰!砰!砰!”一阵敲门声传来,一位老同学火急火燎地请王林去抢修电脑。王林立即拿起工具包,披衣出门。到了老同学家,三下五除二,一直死机不动的电脑很快恢复了活力。老同学紧蹙着的眉头终于舒展开来:“你小子真行啊!干脆开个小店专修电脑吧,现在像我这样会用电脑但不会修电脑的人很多,你专修电脑生意一定不会差!”
    对呀,自己精通电脑,为什么不做自己*熟悉*拿手的事情呢?王林瞬间作出了决定:关掉花店,开一家电脑维修店!
    由于轻车熟路,技术精湛,王林赢得了很多电脑用户的青睐。有的电脑需要重装系统,有的电脑打印机连不上了,有的电脑完全黑屏什么都不显示,有的电脑重要数据被破坏需要恢复,……面对五花八门的电脑“病症”,王林都能一一救治,手到病除。
    不仅坐店维修,王林还应客户的要求,提供上门服务。就这样,“修电脑,找王林”像广告词一样,竟一传十、十传百地传出了口碑。昔日的花店消隐了,如今的王林电脑维修店在当地已是家喻户晓。
    俗话讲行行有道,隔行如隔山。每一个行业,都有自己一套规则和规律;每种生意,都有自己的特点。不熟悉这个行业或不熟悉这种生意,若贸然进入,就如同进入一个黑暗的房子,不知东西南北,容易失去方向。
    当今社会的竞争已到了相当激烈的程度,业内的行家里手存活尚且不易,何况一个外行的人?什么该做,什么不该做,你不知道;哪里是陷阱,哪里是坦途,你还不知道;你只有处处被动,时时挨打的份。你辛辛苦苦投资的几万、几十万元,可能不明不白就已经打了水漂。因此,一定要做自己*熟悉的生意,做自己*拿手的生意,这样才*容易成功,风险才会*小。如果说细节决定成败,那么做*熟悉的事,便会使所有的细节了然于胸,既然成竹已经在胸,岂有不胜之理?
    根据自己的风险承受能力选择店铺
    开店必须量力而行,必须选择适合自己的店铺,不能盲目行动。要在了解个人性格特征、兴趣,清楚手头的资金的情况下,进一步考虑所开设的店面要经营什么品种,需要什么样的条件等,并将所经营的品种的发展潜力进行评估,再决定是否进行投资。
    开店风险较大,稍有不慎,就会面临失败之境地。特别是青年朋友,初入社会,阅历不足,技能也相对薄弱,创业开店失败的风险会更大,加之经济基础相对较弱,心理承受能力也相对欠佳,因此,创业开店应慎之又慎,要充分了解与创业相关的知识及技能,避免创业的盲目。
    有些青年在开店时,总希望取得更大的资金支持与资金投入。其实,开店做生意总与风险相伴而生,因此,适当控制创业的风险,也是保证创业成功的关键。这就要求创业开店时,量力而为,结合自己的承受能力,开拓与自身实力相符的事业,而不应贪大求全。否则,一旦创业不利,极易陷入困顿,一蹶不振。
    童陵是西安交大的学生,大一时进了校学生会网络部,从做学校部门网页开始学习网页制作。大二暑假,童陵做成了**笔生意,为一家公司制作网页,“完工后拿到3900元时真的太激动了,我可以自己打工赚学费了!”初战告捷的童陵兴奋地说。此后,整个大三期间,他陆续为近50家小公司做了网站。
    后来,童陵开了一家网络公司,还通过网络在咸阳、宝鸡等地招聘了近20名业务员。开始的几笔生意顺风顺水,赚了一万多元。童陵踌躇满志,要让他的小公司上一个新的台阶。很快,他联系到一家知名房产公司,为其制作网站。面对公司的高要求,童陵稍作考虑就签下了合同。前期工作进展得很顺利,眼看就要完工了,却遭遇了技术难题,无法攻克,无奈以违约赔偿告终。“整个工作算下来,大约赔了15000元。这次‘失手’让我明白了一个道理,创业是有风险的,尤其是对我们承担风险能力较差的大学生来说,创业要量力而行。”生意失败的童陵懊悔地说。
    对于普通创业者来说,大多是小本投资,由于经济相对比较拮据,又希望手中这点钱赚钱,在投资过程中,只能赢,不能输。因此,开始投资时,要根据自身的情况量力而行,不能借贷太多。因为大量借贷风险大,创业的心理压力大,极不利于经营者能力的正常发挥。
    创业开店,在选择店铺的时候也要量力而行,不能选择不适合自己的店铺,从而增加开店的风险。具体来说,不同店铺有不同的特点,创业者可根据自己的实际情况选择。
    1.CBD商务区商铺
    商铺投资的诀窍之一就是“看客买铺”。哪里的消费能力高,哪里的商铺投资就越有价值。从城市的发展看,每个城市的CBD商务区规划都非常有限,因此特别适合一些现代商贸服务行业入驻。
    在具体投资项目选择上,通常而言,CBD商务区的商铺客流消费能力相对较高。以商务楼白领为目标消费群的酒吧、咖啡馆、健身健美**、美容美发厅、**餐厅都会是这些地方的主角。
    2.超市商铺
    大型超市往往伴随居住区诞生,拥有聚集人气的先天优势。大型超市内的商铺大多是分割型的,和独立商铺相比较来说成本要低,经营灵活,因此风险也较低。
    需要注意的是,超市商铺是依赖于超市而产生的,超市经营的好坏直接影响超市商铺的赢利状况。因此,选择有实力的超市或者已经树立起良好口碑的超市,会起到事半功倍的作用。
    3.商业街商铺
    商业街的经典旺铺,其优越的商业氛围、稳定的客流量决定了该类商铺运营收益水平较高。但其租金或单位面积价格也是高不可攀,在商业较发达的城市甚至会出现****的局面。
    商业街商铺的****率高,但是风险也会相应增加。商铺投资专家认为,这类位置佳、地段好的所谓经典旺铺,其价格一般会被抬升到一个非常高的区间。如果投资者盲目选择这类店铺,存在巨大的套牢风险。
    4.社区商铺
    社区商铺将成为潜力*大的商铺类型之一,这在业界已形成了共识。一般来说,一个新的社区只要定位准确,发展环境良好,随着社区的成熟所带来的商铺价值提升毋庸置疑。
    但值得投资者注意的是,一些开发商通过包装宣传,从而促成了社区商铺销售价格虚高,这样商铺就丧失了升值空间。因此投资前进行详细的考察,理性投资非常关键。
    一锤子买卖不是长期事业
    开店要讲究诚信,不能只做一锤子买卖。消费者都是精明的,如果对你店里的商品或服务不满意,他是不会再来第二次的。例如有的店铺老板为了降低成本,都去找那些造假的批发商进货,短期来看盈利比卖正版要多,但从长远的经营来看,这种做法无疑是自断财路。所以,既然做这行,就不能“一锤子买卖”赚了钱就跑,要长远打算,在供货商的选择上一定要慎重,对产品的质量也要仔细一点,不光是外观和做工的检查,有时连材料也要当心。找到一个好的货源才具有竞争力,才能够抓住顾客的心。
    ……
    目录
    **章 开店必须具备的基本条件
    开店必须具备的基本条件
    要具备强烈的赚钱欲望
    要有经营的头脑和眼光
    要具有敢于冒险的精神
    要具有相关的商业知识
    要善于沟通,积累人脉
    要有开店的启动资金
    要赢得家人和朋友的支持
    要有失败的心理准备
    第二章 如何避免开店的风险
    如何避免开店的风险
    不做自己不熟悉的生意
    根据自己的风险承受能力选择店铺
    一锤子买卖不是长期事业
    避免过分乐观的期望
    合伙人要谨慎选择
    不能超过投资预算太多
    开店弃热就冷风险小
    第三章 开店的前期市场调研
    开店的前期市场调研
    投资项目的前景分析
    开店前要斟酌哪些市场要素
    确定你的客户源
    市场定位必须要正确
    调查竞争对手的情况
    制定周密的开店计划
    第四章 开店选址有讲究
    选择*有潜力的商圈
    开店选址非常关键
    做好开店选址调查
    开店选址的基本原则
    哪些是开店的*佳区域
    避免不宜开店的地段
    开店选址的技巧
    相中的店面要及时拿下
    选择店址应注意哪些问题
    第五章 营造良好的店面销售环境
    启用一个好的店名
    出入口设计的要点
    巧用灯光营造环境
    店面设计要有特色
    店面设计的5个原则
    美观舒适的店面内部布局
    营造卖场氛围的4个要素
    营造店铺卖场气氛的技巧
    **陈列的15项原则
    陈列出彩的8大方法
    巧妙利用错觉进行陈列
    善于利用陈列细节打动顾客的心
    第六章 掌握**的商品管理技能
    店铺必须要有主力商品
    进货必须遵循6个原则
    如何确定进货的数量
    店铺成功进货的5个绝招
    把握进货的*佳时机
    重视店铺的存货管理
    防止不良存货的出现
    存货控制的策略与方法
    如何确定合理的商品卖价
    商品定价应考虑哪些要素
    随需应变,调整价格
    以与众不同的定价法吸引顾客
    第七章 从细节方面紧抓营销服务
    卖顾客需要的,而不是你想卖的
    为顾客着想,让顾客“恋”上你
    主动热情,感染顾客
    建立档案,把顾客记在心中
    特色服务赢得顾客青眯
    记住顾客的称呼
    给顾客真正的实惠
    让老顾客带来新顾客
    第八章 店面商品促销有高招
    促销是提高店铺销售额的利器
    了解顾客心理,制定促销策略
    有奖促销,巧抓顾客侥幸心理
    打折销售,以低价取胜
    免费赠送,先送后卖有绩效
    巧妙说服不同的顾客
    名人效应,偶像助销
    制造悬念,吸引顾客
    厚利适销,赚富人的钱
    避免店铺促销的误区
    第九章 店面人员的招聘、使用和管理
    知人善用,选对员工
    弃人之短,用人之长
    选择合适的招聘渠道
    培训员工是必修课
    掌握激励员工的秘诀
    要充分尊重员工
    管理员工要一碗水端平
    对待员工要恩威并重
    哪些人不能重用
    员工管理的误区
    第十章 店面财务管理与评估
    店而财务管理贵在有“道”
    财务管理必须要严格
    宁愿少赚,也不要赊账
    开源节流,勤俭持店
    做好店铺财务指标分析
    努力避免财务危机
    第十一章 店面异常情况的处理技巧
    如何解决顾客的异议
    如何应对顾客的无理取闹
    如何处理顾客的不满
    快下班时如何接待顾客
    如何处理退货
    如何应对顾客的投诉
    第十二章 店面的发展与扩张
    居安思危,积极进取
    发展分店的几种形式
    建立健全商品配送体系
    建立自己的品牌
    盲目追求店铺规模不可取
    第十三章 连锁加盟
    为什么要选择连锁加盟
    怎样选择连锁加盟行业
    如何挑选加盟的品牌
    签订公平合理的加盟合同
    连锁加盟店经营的技巧
    连锁加盟店失败的原因
    第十四章 网上开店
    网上开店的优势
    网上开店的形式
    选择网上开店的平台
    网上开店的基本流程
    如何提高网店的知名度
    网上开店如何进货
    网上开店的支付及送货
    把网店生意做红火的窍门
    网上开店不能犯的错误
    编辑推荐语
    开店创业者的行动指南,攫取**桶金的财富导航图。生意做遍,不如开店。
    开店经营,您必须了解如下内容:开店必须具备的基本条件、如何避免开店的风险、开店的前期市场调研、开店选址有讲究、营造良好的店面销售环境、掌握**的商品管理技能、从细节方面抓紧营销服务、店面商品促销有高招、店面人员的招聘、使用和管理、店面财务管理与评估、店面异常情况的处理技巧、店面的发展与扩张、连锁加盟、网上开店。

    与描述相符

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