本书介绍了生菜、油荬菜、莴笋适时**优质栽培、遮阳网覆盖栽培、病虫害**、适时采收与保鲜以及良种繁育和采种等方面的技术措施。内容通俗易懂，切合实际，可操作性强，适合广大农民及农业推广工作者阅读参考。

生菜
一、概述
二、主要高产优质品种
（一）主要类型
（二）主要品种
三、生物学特性
（一）植物学性状
（二）生长发育特点
（三）对环境条件的要求
四、适时**栽培
（一）栽培季节
（二）播种育苗
（三）整地定植
（四）田间管理
五、反季节栽培
（一）栽培季节
（二）播种育苗
（三）整地定植
（四）田间管理
六、病虫害综合**
……
七、采收与保鲜
八、采种
油荬菜
一、概述
二、主要高产优质品种
三、生物学特性
四、适时**栽培
五、病虫害综合**
六、采收和采种
莴笋
一、概述
二、主要高产优质品种
三、生物学特性
四、适时**栽培
五、病虫害综合**
六、采收、保鲜、加工及采种
附录1 常规农药、植物生长调节剂的作用、配制和使用方法
附录2 广州市蔬菜生产禁用农药名单