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儿童营养配餐:婴幼儿食谱
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儿童营养配餐:婴幼儿食谱

  • 作者:王兰柱
  • 出版社:农村读物出版社
  • ISBN:9787504846808
  • 出版日期:2005年06月01日
  • 页数:84
  • 定价:¥18.00
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    内容提要
    注重早期营养,宝宝更聪明,宝宝吃得聪明、健康成长的营养指南!
    科学研究发现,儿童智力的高低与遗传、营养和脑的使用有关。但相对而言,脑发育期间的营养状况*为重要。
    由国内**儿童营养专家和中国营养学会专家为4个月至3岁婴幼儿精心定制的食谱。为家长和幼儿园提供了儿童不同生长发育阶段的喂养方案,包括宝宝日常和生病时饮食与食疗方法。每种食谱附有营养师的营养素分析与评价。
    目录
    **篇 婴幼儿的营养需要和喂养
    认识新生儿的消化系统
    了解婴幼儿的营养需要
    婴幼儿的喂养
    母乳喂养
    人工喂养
    混合喂养
    添加辅助食品
    幼儿的膳食
    饮食计划安排要点
    1-3岁婴幼儿的膳食
    第二篇 婴幼儿食谱与制作
    4-5个月的婴儿食谱
    蛋黄米粥
    胡萝卜粥
    菠菜泥粥
    鱼糜粥
    猕猴桃果泥
    胡萝卜水
    小白菜水
    番茄汁
    冰糖梨水
    6-8个月的婴儿食谱
    青菜蛋花面
    鸡茸胡萝卜面
    番茄肉末面
    红薯粥
    豆浆粥
    奶香土豆泥
    鸡肝泥粥
    什锦粥
    浇汁红薯
    苹果烩红薯
    9-12个月的婴儿食谱
    1-3岁的幼儿食谱
    营养配餐食谱举例
    第三篇 婴幼儿常见疾病调养食谱
    小儿营养不良调养食谱
    小儿糖尿病调养饮食
    锌缺乏症调养食谱
    婴儿腹泻调养食谱
    急性肾小球肾炎调养食谱
    贤病综合征调养饮食
    急性贤功能衰竭调养饮食
    感冒调养食谱
    咳嗽调养食谱
    哮喘调养食谱
    口疮调养食谱
    厌食调养食谱
    遗尿调养食谱
    汗证调养食谱
    流行性腮腺炎调养食谱
    编辑推荐语
    注重早期营养,宝宝更聪明,宝宝吃得聪明、健康成长的营养指南! 科学研究发现,儿童智力的高低与遗传、营养和脑的使用有关。但相对而言,脑发育期间的营养状况*为重要。 由国内**儿童营养专家和中国营养学会专家为4个月至3岁婴幼儿精心定制的食谱。为家长和幼儿园提供了儿童不同生长发育阶段的喂养方案,包括宝宝日常和生病时饮食与食疗方法。每种食谱附有营养师的营养素分析与评价。

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