近几年来，广大水产科研、教育、推广人员在河蟹的生理、营养、病害**等方面取得了可喜的成果，有力地促进了河蟹养殖水平的提高。主要是：1、育苗成活率提高，提供壮苗增养殖；2、利用温室培育早苗，可当年养成商品蟹上市，减少了蟹种越冬的环节；3、河蟹养殖模式多样化，可因地制宜开展稻田养殖、网拦养蟹、网围养蟹、网箱养蟹、湖泊增殖、池塘养殖等；4、不同水系的河蟹在不同水系进行增养殖，可充分发挥其优势，防止不同水系河蟹种质资源的混杂；5、利用健康养殖预防病害发生；6、河蟹的营养学研究和饲料开发得到重视，轮虫、丰年虫等优质饲料在河蟹育苗中普遍使用。
本书阐明只有抓好苗种、水质、饲料、管理和病害**五要素，才能产生*佳的经济效益。希望该书能进一步提高广大养殖生产者的技术水平，推动我国河蟹养殖业的健康发展。

序
绪论 养蟹的健康化趋势
一、 健康养蟹的概念和意义
二、 发展沿革及现状评价
三、 发展前景展望
**章 河蟹的生物学与生态学基础
一、 河蟹的生物学基础
二、 河蟹的生态学基础
第二章 河蟹的摄食习性与投饲技术
一、 摄食器官与消化系统
二、 摄食习性
三、 营养需求
四、 饲料种类
五、 投喂技术
第三章 河蟹种苗的质量识别与运输
一、 蟹苗的质量识别与运输
二、 蟹种的质量识别与运输
第四章 湖泊养蟹的方式与技术
一、 湖泊放流蟹苗增养殖
二、 湖泊投放蟹种增养殖
三、 湖泊围拦养蟹的技术要点
第五章 池塘养蟹技术及存在问题
一、 环境条件与主要技术
二、 池塘养蟹存在的问题
第六章 稻田健康养蟹
一、 典型事例���生态特点
二、 稻田环境特点与工程建设
三、 主要技术工艺
四、 存在的问题与解决的办法
第七章 种植水草养蟹与缩短周期养蟹
一、 水草在养蟹中的重要作用
二、 种草养蟹的实例介绍
三、 几种养蟹水草的种植技术
四、 缩短周期养蟹新技术
第八章 河蟹常见疾病的**
一、 河蟹疾病的特点
二、 病毒性疾病及**
三、 细菌性疾病及**
四、 寄生虫疾病及**
五、 其他疾病的**
六、 敌害的**
七、 国外对蟹病及**的研究
第九章 **病害**知识
一、 养蟹**功用与分类
二、 用药的原则与方法
三、 常用**介绍
四、 **蟹病新药介绍
主要参考文献