高中作文双核教程：高二下册_张新彦，焦忠民主编__

重庆公共文化服务体系发展与展望_彭泽明著__

《播种幸福》内容简介：21世纪的教育，倡导创造幸福完整的教育生活，使学生真正具有感受幸福、创造幸福的能力，成为一名身心健康、幸福快乐的人。而要达此目的，我们的教育过程本身应该是幸福的，这就需要我们以审美的心态看教育、看学生、看自己，在用心用情教育学生的过程中创造幸福、体会幸福、享受幸福。

文登教育志：1991-2010_刘建舫主编__

大学生职业发展与就业指导_李耀辉，王克权，宋小冰主编__

《旅游经济学》内容简介：作为普通高等教育旅游管理专业的特色教材，针对大学旅游经济课程的教学要求和职业应用能力的培养目标，既注重系统理论知识讲解，又突出实际操作技能和实践训练，结合我国旅游业宏观经济发展和实例教学，力求做到课上讲练结合、重在宏观把握能力的提高，课下会用、能够应用于旅游实际工作；对帮助学生尽快熟悉业务、走上社会就业，从事职业岗位工作具有特殊意义。由于《旅游经济学》融入了最新的教学理念，力求严谨，注重与时俱进，具有定位明确、理论适中、知识系统、图文并茂、内容翔实、案例丰富、贴近实际、操作性强、适用范围宽泛及通俗易懂等特点，且采取新颖、统一的格式化设计，因此《旅游经济学》既适用于大学本科旅游管理专业的教学，也可作为专升本及高职高专院校旅游管理专业的教材，还可用于旅游行业与企业在职员工的职业教育与岗位培训，对于文化创意产业从业者和广大社会读者也是一本有益的参考读物。
本材料在编写过程中，参考了众多专家、学者的文献资料，在此对各位专家、学者表示感谢！并请各位专家、学者对本材料多提宝贵意见。

《现代饭店管理》力求与时俱进，用八章篇幅分别介绍了现代饭店概述、现代饭店管理的基本理论、现代饭店组织管理、现代饭店人力资源管理、现代饭店服务质量管理、饭店营销管理、现代饭店特资与设备管理、现代饭店信息管理。书中系统介绍了现代饭店管理的相关基础理论和方法，以清晰简洁的结构安排、通俗简练的语言和丰富的案例，提供给广大读者朋友可操作性的指导，希望能为读者朋友们提供一点有用的参考，有所帮助。
由于编者水平有限，书中错误和不足之处在所难免，敬请专家和读者朋友批评指正，您的意见将会帮助我们不断完善。

《客源国概况》主要内容简介：中华五千年灿烂的文化与幅员辽阔、丰富多样的自然风光，更使得我国的旅游资源在国际旅游市场上占有相当重要的地位。旅游业已成为全球经济发展中势头最强劲和规模最大的产业之一。旅游业在国民经济发展中的产业地位、经济作用逐步增强，对国民经济的拉动性、社会就业的带动力以及对文化与环境的促进作用日益显现。在入境旅游蓬勃发展的今天，加强我国入境持续、健康、稳定的发展，对于有的放矢地宣传促销、打造知名度，不断提升我国旅游资源的吸引力和旅游产品的国际竞争力，真正实现我国从旅游资源大国向旅游强国的转变，有着十分重要的意义。随着我国旅游业的不断发展，海外客源市场不断扩大，一些国家（地区）成为我国较为稳定的客源国（地区），其中一些重要的客源国（地区）也成为我国出境旅游的主要目的地。因此，对这些国家（地区）进行各方面的了解，成为旅游从业人员的必备知识。《客源国概况》共五章，分别介绍了世界旅游业和中国入境客源市场、亚洲和太平洋地区、欧洲地区、北美地区、中国香港、中国澳门特别行政区和中国台湾地区。《客源国概况》内容与取舍紧密联系实际，精练简洁，内容完整。每章之首都有学习目的和要求。

《孙子兵法》是西华大学教学改革所取得的重要成果之一。编写这本教材，不仅仅是为了适应西华大学本科教学改革的需要，也是本科在素质教育方面作的探索。弘扬中华文化传统，从中吸取智慧养料，一直就是我国高等教育的一项重要内容。孙子日：“兵者，国之大事，死生之地，存亡之道，不可不察也”，战争和军事关系到一个国家和民族的生死存《孙子兵法》作为我国古代军事文化的一部经典著作，自古至今，备受国内外军事界的推崇和高度重视。
谋略最初来自于兵书记载，谋略学的研究也是源于军事研究。然而，今天谋略的意义，远远超出了军事范畴，被广泛运用于政治、经济、文化、商业、体育等各个领域；谋略学，作为一门研究谋略现象、总结谋略规律的科学，尤其以《孙子兵法》及其谋略，越来越为社会各界人士所推重。
春秋末，孙武所著《孙子兵法》十三篇，历来被尊称为“兵学圣典”、“兵学鼻祖”，两千多年来久负盛誉，近几十年来，国外形成了“孙子热”，这其中的原因很值得研究。

现代礼仪实训教程_向莉主编__

《餐饮服务与管理》共九章，主要介绍了饭店餐饮概述；餐饮服务所需要的基本技能，如托盘、折花、摆台、斟酒、上菜、分菜、中餐服务、西餐服务、团体服务等；菜单的设计与制作实施；餐饮原料的采购与库存管理；餐饮产品的生产管理；餐饮销售管理；餐饮服务管理等知识。《餐饮服务与管理》内容与取舍紧密联系实际，精练简洁，案例导人来源于五星级酒店对餐饮服务于管理的具体要求，内容完整。每章之首都有“本章的学习目标”、“案例导入”。

《旅游学概论》共十章，每章之首提出“学习目标”、“本章重点”、“本章难点”、“本章导读”、“引例”，通过“引例”来展开每章的内容。每章之尾有“思考题”、“训练题”，以增强内容的实用性，方便教学的检查与评估。《旅游学概论》主要介绍的内容有旅游概述、旅游活动的发展、旅游者、旅游业、旅游资源、旅游市场、旅游产品。旅游经济效应、旅游业的可持续发展与旅游政策与法规等理论基本知识，并结合教学内容和教材结构的创新。
《旅游学概论》以揭示旅游活动规律为主线，在广泛吸收国内外旅游学研究最新成果的基础上，全面系统地分析和阐述了旅游学的基本理论。《旅游学概论》的主要内容包含旅游的本质和特点，旅游者，旅游资源，旅游产品，旅游市场，旅游业的特点、结构组织和社会经济作用，旅游活动的经济、环境和社会文化影响，旅游组织和旅游政策的主要作用等方面。同时，《旅游学概论》还结合大量实例，通过案例导学的方式，深入浅出地阐释旅游学的相关内容，从而调动学生的学习兴趣，拓宽其知识视野，使学生灵活地掌握旅游学的基本知识，为后续的深入学习打下坚实的理论基础。

《旅游心理学》共十二章，每章之首有“学习目标”、“本章导读”、“案例”，每章之尾有“案例分析”、“复习思考题”、“实训练习”。《旅游心理学》结合案例介绍的主要内容有旅游心理学概述、旅游知觉、旅游动机、旅游态度、旅游者人格、旅游活动中的情绪情感、旅游审美心理、影响旅游行为的社会因素、旅游活动中的人际关系、旅游服务的双重性、旅游投诉诉讼、旅游企业职工心理健康。