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定价：
¥21.90旧书价：¥5.00 节约：¥16.90 库存： 官网有售9787040260540 / 周妙林 夏庆荣 / 高等教育出版社 / 2009年07月 / 169页 / 约重0.340KG
简介：《冷菜、冷拼与食品雕刻技艺(烹饪专业)(第2版)》是中等职业教育烹饪专业国家规划教材，是在2002年版本的基础上修订而成的。考虑到烹饪职业教育及其专业课程本身的发展变化，此次修订，保持了第一版教材的体……
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定价：
¥27.00旧书价：¥6.50 节约：¥20.50 库存： 官网有售9787563712908 / 周妙林 / 旅游教育出版社 / 2017年06月 / 201页 / 约重0.250KG
简介：.
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定价：
¥37.80旧书价：¥10.20 节约：¥27.60 库存： 官网有售9787040540093 / 周妙林 / 高等教育出版社 / 2020年08月 / 1页 / 约重0.500KG
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定价：
¥25.00旧书价：¥10.00 节约：¥15.00 库存： 店铺有售9787543658202 / 周传林 / 青岛出版社 / 2010年01月 / 292页
简介：本书共分为：饮食烹饪、家居清洁、服饰打理、装修布置、用具维护及家庭饲养六大部分，系统而有针对性地对家务打理的方方面面给予具体的指导，吸收了实际生活中积累的丰富经验，并将科学的原理融入其中，为您开出数百……
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定价：
¥27.00旧书价：¥5.40 节约：¥21.60 库存： 店铺有售9787564116446 / 周妙林 / 东南大学出版社 / 2009年05月 / 229页 / 约重0.380KG
简介：本教材以教学目标为宗旨、以技能为核心、以知识为基础、以管理提升学生综合能力为指南,结合国家职业技能鉴定考核的标准;本着适中、实用、实践的原则,打破了传统教材编写的条框,摒弃重理论、轻实践的模式,采用模……
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定价：
¥36.00旧书价：¥14.40 节约：¥21.60 库存： 店铺有售9787535483379 / 周国平 池莉 林语堂 / 长江文艺出版社 / 2015年12月 / 457页
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定价：
¥29.00旧书价：¥7.80 节约：¥21.20 库存： 店铺有售9787564147983 / 周妙林 / 东南大学出版社 / 2014年04月 / 240页 / 约重0.600KG
简介：《21世纪高职高专旅游与酒店管理类专业"十二五"规划系列教材:宴会设计与运作管理(第2版)》共分为十二章，分别为概述、宴会菜单设计的原则与要求、常见宴会菜单设计、特殊宴会菜单设计、美食节策划与菜单设计……
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定价：
¥199.00旧书价：¥79.60 节约：¥119.40 库存： 店铺有售9787112158515 / 北京创新景观园林设计公司 / 中国建筑工业出版社 / 2014年01月 / 313页
简介：党的十八大提出的建设“生态文明”和“美丽中国”，深刻地表明这个时代觉悟的高度，也为人们重新认知这个行业提供了前所未有的发展机遇，但并不是任何入都能够驾驭和统筹它们。最优秀的景观园林设计师需要融通百家之……
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释妙明集 李际时集 季元春集 林之松集 林汉佳集 周鉴集 陈应辰集
定价：
¥128.00旧书价：¥51.20 节约：¥76.80 库存： 店铺有售9787308200547 / (清) 释妙明 等 著 / 浙江大学出版社 / 2020年07月
简介：《温岭丛书》系温岭历史文化名人的古代典籍的整理，编选以具有重要思想、文学价值的的诗文为标准。《释妙明集李际时集季元春集林之松集林汉佳集周鉴集陈应辰集/温岭丛书》为其第12种，收录清代著名文学家金寿祺、……
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定价：
¥18.00旧书价：¥5.40 节约：¥12.60 库存： 店铺有售9787563712908 / 周妙林 / 旅游教育出版社 / 2009年02月 / 149页 / 约重0.220KG
简介：本书共分九章,包括:概述,菜单与宴席的设计原则与要求,零点菜单与菜品设计,套餐菜单与菜品设计,特色餐厅菜品与菜单设计,特种餐菜单与菜品设计,宴席菜单与菜品设计,美食节菜单与菜品的设计,菜品定价等。考虑……
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定价：
¥15.00旧书价：¥6.00 节约：¥9.00 库存： 店铺有售9787563712908 / 周妙林 / 旅游教育出版社 / 2005年09月 / 153页
简介：本书共分九章，包括：概述，菜单与宴席的设计原则与要求，零点菜单与菜品设计，套餐菜单与菜品设计，特色餐厅菜品与菜单设计，特种餐菜单与菜品设计，宴席菜单与菜品设计，美食节菜单与菜品的设计，菜品定价等。考虑……
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定价：
¥15.00旧书价：¥6.00 节约：¥9.00 库存： 店铺有售9787805463865 / [宋]周密 选 秦寰明 萧鹏 注析 / 吉林文史出版社 / 2003年09月 / 457页
简介：本书是对南宋学人周密编选的《绝妙好词》一书进行的注释并详加赏析。 《绝妙好词》为周密生前所编定，其编定时间当在入元以后。编选者能够冷静地俯瞰和总结千岩竞秀、百舸争流的南宋词坛，再加上较长时间的酝酿损……
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定价：
¥27.00旧书价：¥10.80 节约：¥16.20 库存： 店铺有售9787806274569 / 周山编 / 东方出版中心 / 1999年10月 / 510页
简介：孔子创立的儒家学派在漫长的历史中对中华民族的文化发展，对 陶冶中华民族自强不息的奋斗精神，都作出过重要的贡献。儒家最重 视道德的修养，不仅告诉人们如何治理国家，也告诉人们如何读书，如 何做人。本书基本……
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定价：
¥5.90旧书价：¥4.00 节约：¥1.90 库存： 店铺有售9787040052817 / 周妙林 / 高等教育出版社 / 2004年01月 / 170页
简介：本书是由国家教育委员会职业技术教育司组织编写的中等职业学校中餐烹饪专业教材，是国家教委规划教材。全书依���行业部颁中级工人技术等级标准编写。 本书的主要内容是：烹调基本常识，火候，调味，原料的初步熟处……
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定价：
¥10.00旧书价：¥4.00 节约：¥6.00 库存： 店铺有售9787538149234 / 周范林 杨跃祥 摄 / 辽宁科学技术出版社 / 2007年01月 / 79页
简介：享受自己在家做美食的乐趣，并不是件非常难的事。“家常饭菜系列”是一套关心我们的饮食和健康的营养读物。科学、专业的食物专题讲解；全面、准确的营养成分数据；营养、可口的经典菜例，步进式的图文解说；专家编写……
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¥10.50旧书价：¥4.20 节约：¥6.30 库存： 店铺有售9787534527944 / 周妙林 / 沈阳师范大学出版社 / 1999年04月 / 228页
简介：本书内容比较贴近大众生活，深受读者欢迎，一直畅销至今。近年来，随着人民物质生活水平的提高，人们对日常饮食也提出了新的要求，不仅要求口味上有创新新，而且更加注重饮食有科学化、合理化。于是动笔编写了《新编……
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