前厅客房服务与管理(第七版)

定价：¥41.00 旧书价：¥13.10 节约：¥27.90 库存： 官网有售

9787565438097 / 孟庆杰 唐飞 / 东北财经大学出版社 / 2020年05月 / 255页 / 约重0.380KG

简介：“前厅客房服务与管理”是高职高专饭店管理专业核心课程之一,课程学习目标在于使学生系统掌握现代饭店前厅、客房服务与管理的基本知识和操作规范,培养动手能力和管理素质。编著本书的目的就是提供一部适合这一目标……

中国旅游协会推荐教材 旅游管理专业新视野教材--饭店业导论（第二版）

定价：¥36.00 旧书价：¥14.40 节约：¥21.60 库存： 店铺有售

9787503264481 / 孟庆杰，陈学清，唐飞 著，谢彦君 编 / 中国旅游出版社 / 2020年11月

简介：中国饭店业四十年的发展历程，市场的总量、结构和特征都发生了根本性的变化，对饭店业相关理论研究提出更高的要求和挑战。新版《饭店业导论》遵循高等教育新的教育理念和新的教学思想，结合新时期饭店业的发展特点，……

前厅客房服务与管理(第四版)

定价：¥26.00 旧书价：¥4.00 节约：¥22.00 库存： 店铺有售

9787565400650 / 孟庆杰 唐飞 / 东北财经大学出版社 / 2010年08月 / 223页 / 约重0.320KG

简介：向宾客提供食宿是饭店的基本功能,前厅客房服务与管理是现代饭店运行管理的重要组成部分。全书共分两篇,即前厅篇和客房篇:前厅篇阐述了前厅部的地位与任务、前厅部组织机构与岗位职责,以及前厅环境和人员素质要求……

前厅客房服务与管理(第三版)

定价：¥26.00 旧书价：¥7.80 节约：¥18.20 库存： 店铺有售

9787811220971 / 孟庆杰 唐飞 / 东北财经大学出版社 / 2007年09月 / 253页 / 约重0.300KG

简介：我国饭店业在开放的市场上要提高竞争力,实现全面协调可持续的健康发展,必须有人才支撑体系作保障,把重视人才培养作为根本大计。旅游与饭店的产业特征需要旅游职业教育,因此大力发展旅游与饭店管理高等职业教育,……