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9787122003041 / 朱文学 / 化学工业出版社 / 2007年06月
简介:本书系统全面地介绍了中药材干燥机理、中药材的药效成分及在干燥过程中的变化、中药材干燥工艺及设备和提取物干燥技术。 本书可供从事中药材种植、加工及中成药加工的工程技术人员及从事中医药学习、教学的学生和……
定价:¥55.00
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9787502564278 / 朱文学 / 化学工业出版社 / 2005年02月 / 244页
简介:本书共分10章,包括绪论、湿空气及烟道气的性质、燃烧机理及燃烧过程计算、燃烧器及直接加热热风炉、无管式热风炉、列管式热风炉、热管式热风炉、热媒加热式热风炉、电加热式热风装置和余热利用等,比较系统全面地……
亚麻籽深加工技术 全球第七大油料作物——亚麻籽产品的制备工艺及产品开发 
定价:¥88.00
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9787122233516 / 任广跃 朱文学 出 版 社 化学工业出版社 / 化学工业出版社 / 2015年07月 / 342页
简介:亚麻籽是全球第七大油料作物,是一种营养成分高、黏度大、吸水性强、乳化效果好的天然植物胶,可在食品、化工、高档化妆品等领域作为增稠剂、黏合剂、乳化剂和发泡剂使用。本书主要包括概述、亚麻籽油制备技术、亚麻……
定价:¥66.00
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9787109066212 / 曹崇文 朱文学 / 中国农业出版社 / 2001年01月 / 257页
简介:干燥技术是一门跨行业的加工技术,涉及农产品加工、化工、食品、轻工、粮食、木材加工、制药及纺织等部门。它的原理涉及传热学、流体力学、工程热力学、传质学及生物学等。影响干燥品质的因素较多,过程计算十分复杂……