本书共分10章，包括绪论、湿空气及烟道气的性质、燃烧机理及燃烧过程计算、燃烧器及直接加热热风炉、无管式热风炉、列管式热风炉、热管式热风炉、热媒加热式热风炉、电加热式热风装置和余热利用等，比较系统全面地介绍了热风炉的燃料特性、燃料燃烧过程及装置、换热装置、热风炉系统等。本书可供在农业工程、农产品加工、食品加工、化工、轻工、制药及木材加工等专业从事干燥设备设计和热源设计的人员、研究生和教师阅读和参考。

第1章绪论111热风炉的分类112热风炉的技术参数及评价指标1121温度参数1122热风炉的风量和供热量2123热风炉的热工指标213热风炉的特性4131直接加热热风炉的特性4132间接加热热风炉的特性614热风炉设计和应用中存在的问题及对策9141热风炉设计和应用中存在的主要问题9142主要的对策10143几种热风炉的结构分析11第2章湿空气及烟道气的性质1321湿空气的性质13211混合气体的基本概念14212湿空气的状态参数16213湿空气的性质图2322烟道气的状态参数3023湿空气及烟道气的物理性质31231湿空气的物理性质31232烟道气的物理性质3424湿空气的基本状态变化过程36241间壁式加热和冷却以及冷却减湿过程36242绝热冷却增湿过程37243等焓减湿过程37244等温加湿过程38245不同状态空气的混合过程38246热风炉中湿空气和烟道气的状态变化过程38第3章燃烧机理及燃烧过程计算4031燃料成分及性质40311固体燃料的成分及特性40312液体燃料的成分及特性48313气体燃料的成分及特性5032燃烧机理56321燃烧的基本过程56322固体燃料燃烧过程61323液体燃料的燃烧过程68324气体燃料的燃烧过程7233燃烧及热平衡计算78331成分计算7833��2燃料和灰分的比热容79333燃料发热量的计算79334燃烧用空气量的计算82335烟气生成量的计算85336燃烧温度的计算86337能量平衡计算88338热效率计算92339燃料消耗量93第4章燃烧器及直接加热热风炉9441固体燃烧装置及固体燃料直接加热热风炉94411块煤燃烧装置及块煤直接加热热风炉94412煤粉燃烧装置及煤粉直接加热热风炉106413生物质燃料燃烧装置及直接加热热风炉11542液体燃料燃烧装置及液体燃料直接加热热风炉121421液体燃烧装置分类121422液体燃烧装置的结构及性能121423液体燃料直接加热热风炉13243气体燃料燃烧装置及直接燃烧热风炉137431气体燃料燃烧装置137432管型煤气烧嘴的设计计算148433燃气直接加热热风炉15144排烟系统设计153441自然排烟153442机械排烟153443烟气流速的选择及烟囱直径计算154444烟道及烟囱阻力计算154445烟囱自生通风力计算155446烟囱高度计算15545烟道气对干燥产品和环境的污染156451烟道气对干燥产品的污染156452排烟对环境的污染159453防止污染的措施159第5章无管式热风炉16351无管式热风炉的结构形式、分类与特点163511基本结构形式163512分类及其特点16452间接加热式热风炉的基本设计计算164521加热空气流量的确定164522换热器的基本设计计算公式165523对流换热系数的基本计算16653光面无管式热风炉换热计算167531烟气侧辐射换热167532烟气侧对流换热167533空气侧对流换热16854带肋片无管式热风炉的传热计算168541传热方程建立的假设条件168542传热方程168543传热方程应用及计算方法17255典型无管式热风炉的结构与设计计算172551无管立式热风炉结构与设计172552无管卧式热风炉结构与设计179553分体式热风炉设计184554燃油热风炉设计187555其他无管式热风炉190第6章列管式热风炉19261列管式热风炉的结构与分类192611列管式热风炉的结构192612列管式热风炉的分类19262列管式热风炉换热器的设计计算193621列管式换热器的结构设计193622列管式换热器的传热计算19663典型列管式热风炉设计201631列管立式热风炉设计201632典型列管卧式热风炉结构与性能207633典型分体式热风炉结构与性能210第7章热管式热风炉21371热管的工作原理及特性213711热管的工作原理213712热管的结构213713热管的主要特性21472热管的分类215721按工作温度分类215722按冷凝液回流方式分类21573热管基本理论217731液体的表面张力及表面张力系数217732接触角和浸润现象218733弯曲液面两边的压力差218734毛细升高和毛细压差219735热管内的毛细压力差219736流体在圆管内流动的摩擦压力损失221737热管吸液芯中液体流动的压力降221738吸液芯内液体流道的截面积Aw221739沿程长度2227310热管内蒸汽流动的压力降22274热管的传热机理225741传热原理225742热管的传热极限22675热管的应用229751温度展平229752隔离热源和冷源229753热流密度变换229754温度控制229755单向导热230756旋转元件的传热23076热管设计230761工作液体的选择230762工作温度235763工质与壳体材料、管芯的相容性以及工质本身的热稳定性236764吸液芯的选择237765管壁材料的选择237766设计计算238767设计举例24177热管式热风炉244771热管式热风炉的特点244772热管式换热器245773热管换热器的设计252774热管式热风炉设计及应用268第8章热媒加热式热风炉28281蒸汽加热式热风炉283811蒸汽加热式热风炉的结构和工作原理283812锅炉容量的确定284813换热器的计算28482导热油加热式热风炉的结构与分类285821导热油加热式热风炉的主要构成285822导热油加热式热风炉的分类及其特点285823导热油炉的辅助设备28883导热油的性质、选择及使用290831对导热油的要求和导热油的特点290832导热油的种类及其特性291833导热油的选择和使用293834延长导热油使用寿命的方法29584热油炉系统主要部件设计298841热油炉的设计298842储油槽的设计315843膨胀系统的改进设计31785导热油供热系统的设计318851导热油供热系统设计概要318852卧式燃油（气）热载体锅炉系统设计321853提高大型燃油热载体加热炉热效率的措施32386热媒加热式热风炉的换热装置设计327861计算方法327862常用翅片换热器系列标准331第9章电加热式热风装置33791电热基础337911电热的作用及优越性337912电热的能量转换338913电热转换的计算33892电热元件339921合金电热元件339922PTC电热元件355923硅钼棒电热元件362924碳化硅电热元件36493电加热热风装置368第10章余热利用371101烟气余热回收371102余热回收换热器的分类3721021对流型换热器3731022辐射型换热器3731023陶土换热器3741024热管换热器3751025旋转式换热器3761026蓄热室3771027热媒式换热器3771028热泵3781029余热锅炉378103烟气余热回收的节能计算3801031余热回收预热空气时的节能率3801032出炉烟气温度变化时的节能率3811033余热回收率与节能的关系3821034余热回收率与热效率的关系3821035预热器预热空气和燃料的压力补偿3831036换热器回收余热注意事项384104典型余热回收装置结构与性能3841041热媒式换热器3841042旋风式余热回收装置3861043热泵余热回收装置3891044蓄热余热回收装置3911045热管余热回收装置4001046余热回收锅炉406参考文献415

本书共分10章，包括绪论、湿空气及烟道气的性质、燃烧机理及燃烧过程计算、燃烧器及直接加热热风炉、无管式热风炉、列管式热风炉、热管式热风炉、热媒加热式热风炉、电加热式热风装置和余热利用等，比较系统全面地介绍了热风炉的燃料特性、燃料燃烧过程及装置、换热装置、热风炉系统等。 本书可供在农业工程、农产品加工、食品加工、化工、轻工、制药及木材加工等专业从事干燥设备设计和热源设计的人员、研究生和教师阅读和参考。