啤酒

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9787543630123 / (英)凯文·特雷纳 赵德玉 张德玉 / 青岛出版社 / 2004年01月 / 252页

简介：世界啤酒市场的日新月异，至少要部分归功于那些啤酒巨头的营销努力。正宗艾尔啤酒和其它特色啤酒凝聚了酿造者的忘我倾心和精湛技艺，因此将永远占有一席之地，但是，批量生产贮藏啤酒的厂家才是啤酒业的主导力量。合……