中华食雕

定价：¥28.00 旧书价：¥11.20 节约：¥16.80 库存： 店铺有售

9787543933651 / 张仁庆 张广民 / 上海科学技术文献出版社 / 2008年02月 / 178页

简介：在近年来举行的“全国青年厨师冷拼大奖赛”、“首届元达杯全国厨师大奖赛”上，涌现出许多优秀的食雕作品。这些作品继承和发扬了老一辈名厨的特长，大力追求“百花齐放，推陈出新”，为弘扬中华食雕艺术作出了可喜的……

花卉养生饮食

定价：¥6.00 旧书价：¥4.00 节约：¥2.00 库存： 店铺有售

9787508712956 / 孙月庆 张仁庆 / 中国社会出版社 / 2007年01月 / 118页

简介：花卉是大自然赐予人类的珍贵礼品，它天然绿色、美丽，并且有很高的营养价值和药用价值。本书根据常见的花卉的性质、特点、功效，并且列举了常见花卉的照片和食疗、食补的方法，配菜方法以及饮食加工配方；介绍了利用……

食物冶百病

定价：¥15.00 旧书价：¥6.00 节约：¥9.00 库存： 店铺有售

9787543933637 / 张仁庆 / 上海科学技术文献出版社 / 2008年01月 / 254页

简介：古人讲：“食药同源。”各种食物存在着温、寒、凉、热四性和酸、甜、苦、辣、咸5味，各种食物又有碱性与酸性之分。食物的这些属性对人体具有养生保健食疗、食补之功效，这此食物随时可见，随手可得，是人们日常生活……

老年人营养菜谱(中国食文化丛书)

定价：¥14.00 旧书价：¥5.60 节约：¥8.40 库存： 店铺有售

9787508722900 / 张仁庆 / 中国社会出版社 / 2009年01月 / 175页

简介：人们从60岁开始步入老年阶段，随着年龄的增长，人体各个系统的功能会有所下降。事实证明，科学合理饮食是老年人延缓衰老、健康长寿的重要因素，而饮食得当、营养搭配合理是健康饮食的关键。 笔者根据老年人的饮食……

健康饮食技巧

定价：¥8.00 旧书价：¥4.00 节约：¥4.00 库存： 店铺有售

9787508712994 / 牛铁柱 张仁庆 / 中国社会出版社 / 2007年03月 / 121页

简介：今天，人们的饮食结构已由温饱型向营养型、享受型转变，对饮变，对饮食标准质量的要求越来越高。为了适应这一变化作者根据多年的教学经验和对食文化的研究成果，编写了此书，以满足广大烹饪爱好者的要示，以求提高专……

人生必需的营养素

定价：¥12.00 旧书价：¥4.80 节约：¥7.20 库存： 店铺有售

9787508713014 / 郑先民 张仁庆 / 中国社会出版社 / 2007年03月 / 205页

简介：养生保健要从饮食做起。健康饮食最重要的是平衡饮食。“夕阳红”是对老年人比喻性的雅称，关注老年人健康，倡导科学饮食是本书的主题。 本书从饮食对人身体的影响，到一年四季该吃什么、如何吃等作了详细介绍。饮……

健康生活新思维

定价：¥21.00 旧书价：¥8.40 节约：¥12.60 库存： 店铺有售

9787508732794 / 张允赏 张仁庆 / 中国社会出版社 / 2010年08月 / 162页

简介：世界观的转变是一个根本的转变。现在生活好了，可是得病的人变了，据2009年北京市卫生局统计，全市慢性病患达到了总人口的2／3，这是一个多么可怕的数字！现在社会上出现了许多养生保健的图书，经我们阅读到目……

面点制作工艺/最新厨师培训教材丛书(最新厨师培训教材丛书)

定价：¥39.00 旧书价：¥15.60 节约：¥23.40 库存： 店铺有售

9787802211049 / 张仁庆 / 中国时代经济出版社 / 2006年01月 / 299页

简介：中国是餐饮业发达的国家，饮食烹调是人们每一种都离不开的事情，同时，烹调技术又是最容易学习、最容易掌握的技术，也是最有市场的实用技术。俗话讲：“三年大旱，饿不着厨师。”这是说不管有什么自然灾害，近水楼台……

食用花卉200种/中国食文化丛书

定价：¥28.00 旧书价：¥11.20 节约：¥16.80 库存： 店铺有售

9787801673732 / 曹广才 曹臻 吴东兵 张仁庆 / 中国农业科学技术出版社 / 2003年01月 / 256页

简介：花卉冠以“食用”二字，即某些花卉不但可以观赏，而且可以食用。这不但充实了饮食文化，也使人们在生活更加丰富多彩。本书以《常见食用花卉200种》为名，选择了人们在欣赏自然美景时知名或不知名的常见花卉植物计……

常用花卉饮食/中国食文化丛书(中国食文化丛书)

定价：¥19.80 旧书价：¥7.90 节约：¥11.90 库存： 店铺有售

9787801931610 / 张仁庆 / 中华工商联合出版社 / 2005年01月 / 176页

简介：花卉是大自然赐予人类最美好的珍品，有很高的营养价值和药用价值，在烹饪原料的分类中属于植物性原料。 为了正确引导消费、科学饮食，我们出版此书介绍了相关的知识，本书从常见花卉角度分开来讲花卉饮食，是一本……

美味淡水鱼烹调600例(中国食文化丛书)

定价：¥18.80 旧书价：¥7.50 节约：¥11.30 库存： 店铺有售

9787543922945 / 王振宇 张仁庆 / 上海科学技术文献出版社 / 2004年01月 / 355页

简介：本书从刑法解释面临的困境切入，引出刑法论证问题，第一张探讨了刑法论证方法的基础问题，以便为其后各章提供理论分析工具。第二至四章，分别就“视角切换”论证方法及刑法体系分析论证法、刑法的合宪性论证方法、刑……

老年人营养杂粮谱(中国食文化丛书)

定价：¥20.00 旧书价：¥8.00 节约：¥12.00 库存： 店铺有售

9787508722856 / 张仁庆 高小锋 / 中国社会出版社 / 2009年01月 / 269页

简介：五谷为养，五谷杂粮是我国劳动人民最早培育的粮食作物。它养育了中华儿女，培养了炎黄子孙，是中国五千年饮食文化的重要标志。现代科学饮食认为“三白”食品(白米、白面、白糖)含糖量大、热量高，是造成慢性病的元……

戒陋习保健康*

定价：¥7.00 旧书价：¥4.00 节约：¥3.00 库存： 新书有售

9787508247410 / 张仁庆 / 金盾出版社 / 2007年11月 / 122页

简介：这是一本专门讲述陋习与健康的大众科普读物，书中列举了人们在日常生活中的各种陋习，阐述了陋习对人体健康的危害以及人们在健康方面存在的一些误区，同时指出了改正的方法。本书内容丰富，具有较强的知识性、实用性……

吉庆菜谱

定价：¥26.00 旧书价：¥10.40 节约：¥15.60 库存： 网站缺货

9787504838407 / 张仁庆 王义平 / 农村读物出版社 / 2002年09月 / 200页

简介：伟大的中华民族有着悠久的历史和深远的文化。勤劳智慧的华夏儿女，在长期的社会生活中传袭下来许多优良美德和生活习俗。各种节日、庆典、礼节就是其中的一部分。这些传统的习俗包括：婚庆、寿庆、生儿育女、四季八节……

花卉治百

定价：¥15.00 旧书价：¥6.00 节约：¥9.00 库存： 新书有售

9787543933644 / 张仁庆 / 上海科学技术文献出版社 / 2008年01月 / 213页

简介：本书依据

中药泡脚巧治百病

定价：¥14.20 旧书价：¥5.70 节约：¥8.50 库存： 新书有售

9787538016871 / 张仁庆 赵庆华 张仁庆 赵庆华 / 内蒙古科技出版社 / 2008年01月 / 196页

简介：根据中医理论，利用内病外治、舒筋活血的原理，使用中草药熬制热汤，用以泡脚是中国民间传统疗法，只是受地域、文化等条件的限制而没有像中医针灸那样普遍使用。作者根据传统的中医秘方，并由国内多名中医大师进行论……

中老年养生菜谱

定价：¥20.00 旧书价：¥8.00 节约：¥12.00 库存： 新书有售

9787534928857 / 张仁庆 / 河南科学技术出版社 / 2003年04月 / 111页

简介：为了使中老年人的常见病的多发病，如高血压、高血脂、糖尿病、冠心病、头痛、失眠、神经衰弱等，能在早期给予预防并利用饮食和滋补，特编写了本书。书中共介绍菜谱125例，分6篇，即冷荤篇、海鲜水产扩展、野味珍……

招招鲜吃遍天（省钱放心的外食妙招）

定价：¥25.00 旧书价：¥10.00 节约：¥15.00 库存： 新书有售

9787030279873 / 张仁庆 周桂禄 / 科学出版社 / 2010年07月 / 200页

简介：本书共分两篇，就人们关注的怎样选饭店、怎么点菜、餐馆里有哪些“潜规则”、餐桌上有哪些礼仪等都做了详细介绍。此外，本书还教给您一些饭店中的饮食DIY方法，让您轻轻松松学会制作各种美食，吃出健康，吃得营养……

宝宝营养黄金方案

定价：¥25.00 旧书价：¥10.00 节约：¥15.00 库存： 新书有售

9787502353780 / 张毅 张仁庆 / 科学技术文献出版社 / 2006年01月 / 248页

简介：我国儿童健康的最大缺陷是从断奶（母乳）到四、五岁的过渡过程中，由正常发育到滞后或缓慢成长。这其中最大的问题是喂养中的营养搭配不合理所造成，如何解决这一关键问题，使下一代茁壮成长、健康发育是本书的重点。……