温润沙锅/易食无忧

定价：¥13.50 旧书价：¥5.40 节约：¥8.10 库存： 店铺有售

9787500655541 / 程安琪著 / 中国青年出版社 / 2004年01月

简介：现在我们使用沙锅，一方面是因为它的一些传统上的优点：可以慢慢地炖煮，让食物滋味融合；它锅体厚实，水分不易蒸发，能保留食物的原味；它的保温效果好，上桌后仍能长时间保持热度，留住食物的美味。另一方面也把它……

拿手好菜/易食无忧

定价：¥13.50 旧书价：¥5.40 节约：¥8.10 库存： 店铺有售

9787500657293 / 程安琪著 / 中国青年出版社 / 2004年03月

简介：在《拿手·好菜》中作者把多年做菜的心得，具体地用文字表达出来，藉着“食材的选择”、“食材的处理”、“烹调的过程”和“烹调资讯站”几个项目，把每一道菜详细地告诉你，让你不会错失重点，第一次就能轻松地做出……

欢喜家宴/易食无忧

定价：¥13.50 旧书价：¥5.40 节约：¥8.10 库存： 店铺有售

9787500657279 / 程安琪著 / 中国青年出版社 / 2004年03月

简介：在本中作者把多年做菜的心得，具体地用文字表达出来，藉着“食材的选择”、“食材的处理”、“烹调的过程”和“烹调资讯站”几个项目，把每一道菜详细地告诉你，让你不会错失重点，第一次就能轻松地做出好吃的菜，熟……

就是爱吃蛋

定价：¥30.00 旧书价：¥12.00 节约：¥18.00 库存： 店铺有售

9787534170010 / 程安琪 / 浙江科学技术出版社 / 2016年01月 / 94页

培梅家常菜 美味家常菜 1

定价：¥26.00 旧书价：¥10.40 节约：¥15.60 库存： 店铺有售

9787534118029 / 傅培梅 程安琪 / 浙江科学技术出版社 / 2002年05月 / 131页

简介：本书菜目系按材料分类、编例，有120种，以经济实用为主，口味也尽量采取中庸，以迎合大众所喜爱。除烹调程序外，调味方面仍可按个人喜好酌予增减，不必过分拘泥，这也是家常菜与传统菜的不同之处。本书主要内容包……

典藏菜.3——傅培梅经典菜谱系列

定价：¥10.00 旧书价：¥4.00 节约：¥6.00 库存： 网站缺货

9787539023618 / 傅培梅 程安琪 林慧懿 合著 / 江西科学技术出版社 / 2004年01月 / 29页

精致家常菜 美味家常菜 3

定价：¥25.00 旧书价：¥10.00 节约：¥15.00 库存： 网站缺货

9787534118043 / 傅培梅 程安琪 / 浙江科学技术出版社 / 2002年05月 / 123页

简介：“精致家常菜”内容的编成，除了笔者近年旅游各地搜集了之值得推荐给读者的名菜，将其材料变成易于购得的食材外，还采自“傅培梅时间”节目——“名厨名菜”单元之名厨作品中适于家庭制作的菜肴，将其改良，使之价位……