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9787307106819 / 严明 陈清云 / 武汉大学出版社 / 2013年09月 / 645页
简介:《中国学术档案大系:袁枚研究学术档案》对百年来该学科的学术进展加以总结清理。包括三部分内容:对学术史上具有重要意义的论著加以评介:百年来学术论著提要:百年来学术史大事记。《中国学术档案大系:袁枚研究学……
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9787020059362 / 注译 王英志 / 人民文学出版社 / 2009年01月 / 224页
简介:中国古典诗歌经历了唐代的辉煌和宋代的延拓后,于元代转入衰势。嗣后在明、清近六百年间,突然别开生面,异彩纷呈。从明人在理论和创作上的种种“复古”,到清人的兼收并蓄、融会贯通,出现了众多影响深远的诗歌流派……
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9787305038990 / 王英志 / 南京大学出版社 / 2002年05月 / 703页
简介:袁枚是清代乾嘉诗坛盟主、性灵派主将,以及下文家,小说家,大半生致力于诗文创作。其思想以孔、孟与庄子为基础。袁枚承袭晚明启蒙思想之遗风,尊孔而疑孔,入俗又超俗,旧习未尽却思想解放,是封建盛世向近代社会过……
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9787115595904 / 袁枚 / 人民邮电出版社 / 2023年01月 / 176页
简介:本书从清代美食家、文学家袁枚的雅致文字和乐活哲学中挖掘内容,介绍三百余道随园菜品,包括海鲜、江鲜、特牲、杂牲等类别。为了增添食单的吸引力,营造古朴典雅的调性,本书还配有多幅插画。 为了使读者在美文、美……
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9787570209187 / (清)袁枚 著 ,王英志 注释 / 长江文艺出版社 / 2019年06月 / 370页
简介:《子不语》是清代文学家袁枚的志怪小说集。《子不语》又名《新齐谐》,源出《论语》的“子不语怪、力、乱、神”。全书共二十四卷,多记述奇闻异事、奇人鬼怪,表达对程朱理学和封建礼教的不满。袁枚自称此书是游戏之……
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9787532501861 / (清)袁枚 周本淳 标校 / 上海古籍出版社 / 1988年01月 / 2126页
简介:袁枚(1716~1797)字子才,号简斋,又号随园老人,浙江钱塘(今浙江杭州市)人。乾隆四年(1739)进士,曾任溧水、江浦、江宁等地知县。辞官后定居江宁,在南京小仓山下购筑“随园”,自号随园老人,著……
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9787807184744 / (清)袁枚 撰 / 南京出版社 / 2009年04月 / 166页
简介:本书汇集了南京历史上传世的四部著名食谱,为我们了解南京饮食文化的源流和饮食习俗的变迁提供了十分珍贵的文献资料。书中许多关于饮食的制作方法、注意事项,至今仍具有实用价值和指导意义。
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9787570217847 / 王英志 著 / 长江文艺出版社 / 2021年04月 / 324页
简介:清代风流才子袁枚,任县令7年,勤政廉洁,博得众人口碑;却在34岁毅然辞官,隐居南京随园五十个春秋,优哉游哉,度过潇洒的一生。他治理随园,醉情诗酒、广交文士,堪称古典生活美学典范。他于诗坛独树“性灵”之……
随园食单-----古典精粹 一部传了200多年的美食“畅销书” 一代才子袁枚的美食清单与品味心得
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9787514921816 / [清] 袁枚< 撰> / 中国书店出版社 / 2019年09月 / 158页
简介:“古典精粹”丛书收录了耳熟能详的中国古代典籍,注重趣味性、可读性。中国古代图籍内容丰富,涉及门类广泛,精刻本校勘谨严。选择其中的经典本影印,可为当代研究提供准确的资料,也可为普通读者接触古籍提供机会。……
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9787553117270 / 蒲松龄、袁枚原著,黄凤娇编译 著 著 / 四川出版集团 / 2022年06月
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9787806434932 / (清)袁枚 王英中 标点 王英志 校订 / 江苏古籍出版社 / 2006年06月 / 84页
简介:《随园食单》主要是介绍汀浙一带富有特色的饮食的制作方法,因此它是一本地域性的“江浙食单”。但其内容相当丰富,包括了海鲜、特牲、羽族、水族、素菜、点心、茶酒等等十四单,当时江浙人生活中各种类型的饮食几乎……
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9787020026852 / (清)袁枚 顧学颉 校点 / 人民文学出版社 / 1960年05月 / 875页
简介:批本随园诗许,原藏清人某待郎家。近人冒广生据第十六卷跋语,知为满人福建总督伍拉纳之子所作;乃删润刊行。邓之诚复据伍拉纳子舒石舫所着适紊居士集及其行述,疑此批本作者卽舒之兄仲山;并加批语及引证若干条于书……
海外中国研究·诗歌之力:袁枚女弟子屈秉筠(1767—1810)
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9787214227836 / (加)孟留喜 著,吴夏平 译 / 江苏人民出版社 / 2020年07月 / 244页
简介:本书以"女性性别认同"和"写作是一种社交活动"等理论为阐释框架,对18世纪江南杰出女诗人屈秉筠及其诗歌进行多维度解析。全书围绕晚明以降江南文化生态与女性文学教育、诗歌写作与家庭文化、袁枚女弟子与"性灵……
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9787100214681 / (清)袁枚 著 李梦生 选注 / 商务印书馆 / 2022年09月 / 348页
简介:袁枚与蒋士铨、赵翼并称“乾隆三大家”。“三大家”之中,公推袁枚诗名为第一;而同时又以文名驰誉天下、自树一帜的,只有袁枚。 本书选录袁枚所作散文五十余篇,大致分为传记、游记、尺牍、序跋和说辨五类。为方便……