《酒店管理工作图表设计范例》以**开展酒店管理工作为目标,从“图表设计的要项、标准图表的样式、相关单元的填制、变形表样式设计”这四个维度,介绍了酒店前厅部管理、酒店客房部管理、酒店餐饮部管理等13项工作内容,细化设计了酒店管理工作中的**图表,是酒店从业人员**执行各项工作的实用工具书。 《酒店管理工作图表设计范例》适合酒店从业人员、企业培训师、企业咨询师以及高校相关专业的师生阅读。 酒店管理工作图表设计范例_袁照烈 编_人民邮电出版社_

第1章 酒店组织结构与职能分解
1.1 酒店组织结构
1.2 部门组织结构图
1.3 各部门职能分解
第2章 酒店前厅部管理
2.1 前厅预订管理表单
2.2 前厅接待管理表单
2.3 礼宾服务管理表单
2.4 话务**管理表单
2.5 委托代办服务表单
2.6 收银服务管理表单
第3章 酒店客房部管理
3.1 客房服务**表单
3.2 楼层客房服务表单
3.3 客房设备管理表单
3.4 客房**管理表单
第4章 酒店餐饮部管理
4.1 餐饮管理部表单
4.2 餐厅管理表单
4.3 宴会厅管理表单
4.4 酒吧服务管理表单
4.5 咖啡厅管理表单
4.6 送餐服务管理表单
第5章 酒店康乐部管理
5.1 康乐部娱乐**表单
5.2 康乐部健身**表单
5.3 康乐部健美**表单
5.4 康乐部管理**表单
第6章 酒店商场部管理
第7章 酒店商务**
第8章 酒店管家部管理
第9章 公关营销部管理
第10章 酒店财务部管理
第11章 酒店采购部管理
第12章 酒店人事部管理
第13章 行政后勤部管理
第14章 酒店工程部管理

如何从庞大的文山字海中快速地获取所需的信息?
如何将获取的信息进行系统的加工、整理?
如何把加工整理后的信息进行准确、清晰的展示?
图表无疑是一种有效的工具。
那怎样才能从容编制各类酒店工作图表?
什么样的图表才会更令领导和同事满意?
《酒店管理工作图表设计范例》正是基于此问题来帮助酒店管理从业人员**开展或执行各项管理工作。
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《酒店管理工作图表设计范例》延续以往弗布克系列图书“拿来即用”的理念,可供读者直接套用。本书内容使酒店工作图表设计工作真正做到“设计规范化”、“表格标准化”、“职责明确化”、“执行多样化”。