我国综合国力的日益增强和未来国內市场的更加开放为中国今后的对外经贸大发展提供了难得的机遇与更加广阔的空间。可以肯定,在未来的岁月里,将有越来越多的外国企业来中国经商,投资办厂,中国也会有越来越多的企业(包括民营企业)走出国门开展更多的涉外经贸活动,参与更多的国际合作。
为适压这一形势,中国经贸院校的教学模式必须有一个根本的改变。传统的“两张皮分家”(知识传授与相应外语相分离)的教学方法必须尽快结束,否则我们就会落后,就难以培养出能在我国外贸企业日趋激烈的国际合作与竞争中发挥推动作用的,能“两条腿”走路的高素质国际复合型人才。
数十年来,作为一名高校教师,我为实现上述目标作了很大努力。1981年从美国斯坦福大学学习归来后,作者就率先用英文讲授“国际商法”,并在此后的若干年内用英文编写并翻译了多本能用于英语教学的经济法律和金融专业的教科书。(详见作者简介)。这本最近完成并出版的《大学外贸英语》就是其中的一本。
本书分为两大部分:一是国际贸易理论与实务,共19讲。所覆盖的核心內容有:最新世界经济前景展望,中美经济,主要国际贸易理论,政府对国际贸易的干预,贸易政策及其使用的工具,地

本书比较全面而又系统地介绍了国际货物的各种运输方式,是一本融理论知识与实际操作方法于一体,并以后者为主要内容的专业教科书。培养初具理论知识又掌握专业技能的操作型人才,是编者力求实现的目标。
因此,这一教材具有强烈的针对性,这是本书区别于其他同类教材的首要特色。

本书由14个单元组成,其内容涵盖了常见的各类应用文,如:书信、通知、便条、证书、海报、简历、卡片、备忘录、日记、传真、合同、广告、说明书等,共73种,不但涉及范围广,而且适应性强。每单元分别采用“写作梗概+实例+常用句型或词汇+配套练习”的形式编排。

本书收录的文稿是近两年来对外经济贸易大学党建和思想政治工作的理论研究和经验总结的成果之中的一部分，从一个侧面反映着对外经济贸易大学党员领导干部、党务工作者的理论学习和工作研究收获。其中，有校党委领导们撰写的理论学习体会文章，体现出校领导对学校事业发展的重大战略问题的深入研究；有学校中层干部关于搞好领导管理的分析思考，体现出学校管理干部理论和业务学习与培训的一定效果；有学校党务工作者关于加强和改进党的思想、组织、作风、制度建设的实践经验总结，展现着我校党建和思想政治的创新和特色。

本书全面阐释了民法中的法理、概念与法律规范,为刚刚开始法律学习的学生提供了应当了解的民法知识,使他们更好地掌握学习民法的方法,初步熟悉民法的适用。由于民法特别注重体系化,各个组成部分之间有着紧密的联系,因此本书特别注重指导学生对民法各领域之间关联关系的理解,帮助他们从全局角度看待、分析问题。为了达到这一目的,本书以讲解、阐释我国民法规范的含义及其适用为重点;对民事立法、司法解释和法学理论中有争议的问题,本书均提出明确的见解。本书力求言简意赅,既说理透彻又不作宏篇巨论。

随着中国改革开放步伐的加快，英语作为信息传播和国际交流的载体在中国走向世界舞台的过程中起着越来越重要的作用。切实掌握这门语言是众多学习者的迫切愿望。在中国，学英语已经蔚然成风，成为一种时尚，甚至是一种社会需要。相应地，各类英语学习教材及辅导用书也如潮而至，铺天盖地，其中英语测试方面的书更是名目繁多，不可胜数。在高校里，参加英语四、六级考试几乎成了每一位中国在校大学生所面临的挑战。特别是从2004年起，教育部开始对大学英语四、六级考试进行改革，加大了听力理解部分题量和比例，增加了快速阅读理解测试和非选择性试题的比例，突出考查学生的听说能力以及英语综合应用能力。
面对如火如荼的四、六级考试，面对每年人数激增的四、六级考试大军，面对与时俱进的考试难度和考试题型，考生应该怎样进一步提高英语水平和应试能力，自信地步人考场呢?目前，市面上有关四、六级考试方面的辅导书可谓目不暇接。不可否认，此类考试书中有大量练习册，但有的只是提供几份样题，有的也仅仅是加一些必要的讲解说明，其中能真正下大力气整理四、六级试题，将考查的语言点进行归类，进而分析归纳，总结做题规律，再辅以练习来逐步提高学生技能的书却很少

本书收录了对外经济贸易大学2002～2006年度“主题党日”活动70个获奖项目中的50个项目。本书呈现的活动记载是在各基层党组织提交的结项报告基础上整理而成。其中有些结项报告本身是成书成册，但由于本书篇幅所限，故编者作了必要的删减与加工。 本书的内容与照片按照2002～2006年时间顺序先后编排，其中第三篇的内容分为教学科研、管理服务、学生、离退休人员四大类，每一类按照获奖等级依次排列。

我国经济社会发展已经进入到一个新的历史阶段，国务院“非公经济36条”为私营企业的发展提供了政策保障。到2006年年底，登记注册的全国私营企业达到494.7万户，其中绝大多数属于中小企业，2006年全国私营企业进口总额达到24356亿元，同比增长46.5%，高于全国增长率约23个百分点。中小企业对外合作也处于重要的发展机遇其，目前全国进出口贸易总额的60%左右由中小企业实现，在从事跨国投资和经营的3万多用户企业中，小企业站到80%以上，提供城镇新增就业岗位占全国企业的75%，创造的最终产品和服务价值占全国GDP的60%左右，

本书采用功能派语言学的观点编写。本书着重从语言的社会功能出发,书中的第一部分在揭示了语言性质和功能之后,首先讨论语义学的基本内容;然后讨论词法学、词汇学及句法学;最后讨论语音学和音位学。本书的第二部分揭示了语言与思维、现实,语言与文化、社会、个人的密切关系,意在引导学员宏观地认识语言,深入地理解语言学的理论价值和实用价值。本书的最后几章探讨语言与商业、语言与政治的密切关系,并讨论语言学对外语“教”与“学”的启迪,重点介绍功能派语言教学的一些观点。 本书既可作为英语专业本科高年级学生的教材,英语专业一年级硕士研究生语言学课程的参考教材,也可作为各类人员的自学用书。

本书作者以其多年在国外从事国际贸易业务和国际工程承包所积累的实践经验，以及近些年从事国际贸易实务教学和研究的体会，根据最新有关国际贸易的法规和国际惯例，依托WTO营造的国际经贸背景而编写了这本教材。本书分四个部分，即国际贸易实务概论、国际贸易条件、国际贸易程序、国际贸易方式，全面系统地介绍了国际贸易的运行机制、进出口货物贸易知识和基本环节。

婚姻继承制度是与百姓生活最为密切的制度之一，婚姻继承法也是法学本科教育的重要科目。本书就是在我国婚姻继承制度不断发展完善的新形势下，为普通高等法学本科教育编写的教材。书中汲取了近年来最新的立法和理论研究成果，对知识结构进行了新的设计。在系统讲解知识的同时，注重对法学思维方式的培养，每章末的小结和思考题便于读者把握本章重点知识，梳理知识结构。

商法学教材是从事商法学教学和科研的基础。本书是在理论研究的基础之上,从商法学教学的实际需要出发来确定具体内容和范围的。全书共分商法总论,公司法,证券法,破产法,票据法,保险法等五部分。本书内容全面,讲解清楚,具有很强的可读性。

本书为商务英语阅读下册，共16个单元，内容主要涉及国际贸易、金融、营销、物流、人力资源管理、跨文化交际、知识产权等。每个单元包括主课文和两篇快速阅读：主课文内容翔实，让读者对本单元话题作整体了解，掌握本领域的专业词汇；快速阅读在训练读者阅读能力的同时让读者了解此领域的发展新动态。 本书适用于高职高专商务英语专业学生，也可作为国际贸易、工商管理等其他专业的学生和从事国际商务的人士及英语爱好者的英语自学用书。

该书是国内第一部系统介绍美国商业特许经营法律的案例式法学教材。作者从大量原版案例中精选了60个案例，每个案例分为案由、判决意见、作者评析三部分编写，读者从中既可以读到原汁原味的法官判词，也能够分析和思考作者深入浅出的评析。该书共分8章，从特许权的法律概念以及有关特许权的法律框架入手，介绍了与特许经营业务有关的商标、合同、披露与登记要求、特定行业法、反托拉斯法、代理人责任法等相关法律和司法判例规则，涵盖了特许经营行为涉及的诸多法律领域，使读者能够对美国商业特许经营法律有一个全面、直观、深刻的认识。此外，该书以附录形式翻译收录了关于商业特许信息披露的联邦贸易委员会规则和加利福尼亚州特许权投资法，方便读者查阅。 该书是作为法学院系研究生和高年级本科生使用教材编写的，同时也可供立法、执法、司法等部门工作人员参考。

本书为商务英语阅读上册，共16个单元，内容主要涉及国际贸易、金融、营销、物流、人力资源管理、跨文化交际、知识产权等。每个单元包括主课文和两篇快速阅读：主课文内容翔实，让读者对本单元话题作整体了解，掌握本领域的专业词汇；快速阅读在训练读者阅读能力的同时让读者了解此领域的发展新动态。 本书适用于高职高专商务英语专业学生，也可作为国际贸易、工商管理等其他专业的学生和从事国际商务的人士及英语爱好者的英语自学用书。

第一编 美国版权法
第一章 版权保护的条件
第一节 表述和思想观念
案例1 Baker v.Selden
案例2 Nichols v.Universal Pictures
Corporation
案例3 Morrissey v.Procter＆Gamble
第二节 作品的原创性
案例4 Feist v.Rural
案例5 Gracen v.Bradford Exchange
案例6 Batlin&Son，Inc.V.Jeffrey Snyder
第三节 作品的固定
案例7 White Smith Music Pub Co.v.
Appollo Co.
案例8 National Football League v.
McBee&Bruno’S.Inc.
第四节 版权标记
案例9 Hasbro Bradley，Inc.v.Sparkle
Toys.Inc.
第五节 版权保护的消极条件
案例10 Mitchell Bros.v.Cinema Adult
Theater
案例11 Schnapper V.Foley
第二章 作品的

这是本图书馆管理理论与实践的论文集。内容涉及图书馆信息经济初探、日本专业图书馆的专题情报、著者号的非常规选取、图书馆伦理学初探、20世纪日本漫画书刊回顾、高校知识管理中的学科馆员、试论大学图书馆核心价值观等。本书内容是对图书馆工作的总结与反思，适合对外经济贸易大学图书馆工作人员阅读参考。
图书馆从业人员之于学习、研究，既有自身修身宏道之需要，又有服务读者之需求。尤其是进入21世纪以来，图书馆学科无论理论与实践都发生了天翻地覆的变化，这就是要求图书馆人努力学习，不断进取，以跟上学科与时代发展的步伐。
本书既是对外经济贸易大学图书馆人献给新馆的一份礼物，更是我们多年的图书馆工作的总结与反思。希望它的出版能为活跃图书馆的学习、学术氛围起到应有的作用。

本书收集了日本近代、现代知名作家的有名作品,以及日本文学界的各个流派和思潮的代表作家的代表作品,并附有作者介绍、单词注释、语法重点以及阅读后思考的问题,使读者可以深刻领会各个不同历史时期产生的不同文学派别的社会背景、写作特点、和所代表的文学思想。通过本书,可以使我们了解、鉴赏日本文学和体味日本文化,学习不同作家的语言风格和表达艺术。本书主要面向大学本科高年级的学生,可作为日本文学先读课的教材。

随着全球经济一体化进程的推进，我国与世界各国的经济贸易关系正以空前的速度迅猛地发展，国际贸易往来和各种方式的经济交流与合作日益增多。商务英语函电是开展国际贸易活动的重要工具，也是国际商务往来经常使用的联系方式。因此，正确地掌握商务英语函电的基本知识，尤其是基本句型并且能熟练地加以运用，是从事对外经济贸易业务工作者必须具备的一个重要条件。
读者可以书中某类句子的人称、时态、币值、货币种类、数量、重量单位根据需要加以调整，变成自己所需要表达的意思。希望本书能为初学者提供便利，提高在日常对外经贸工作中正确地使用英语以及对外进行各项业务联系和通讯活动的能力。
本书根据商务英语函电的特点，结合目前我国对外经济贸易业务通讯的实际情况和需要，将各种句子分为18大类，每一类为一单元，每大类又包括若干小类，以便于读者查寻。

中国烹饪伴随着中华民族上下五千年的文明史，源远流长，是中华民族优秀文化中的一朵奇葩，精美绝伦的佳肴享誉海内外，在世界烹饪与餐饮界有着极其重要的地位。随着改革开放的不断深入与国际间日益频繁的饮食文化交流，在继承、发扬、开拓、创新的基础上，中国烹饪的发展无论在烹饪的教学上、菜式的发展上、原料的选择上、口味的组合上、功效的设计上、营养的搭配上、工艺流程的改革上、菜品的创新上都有了长足的进展和提升，正朝着美食、营养、卫生、安全、健康、科学的大趋势稳步地发展。
《中国烹饪工艺学》是烹饪专业高等教育的主干课程，全面地阐述了中国菜肴制作的各个流程及理论，使学生在预修《烹饪基本功训练》、《烹饪原料学》、《烹饪化学》、《营养与卫生学》等课程的基础上，能熟练掌握烹饪工艺的理论以及烹饪工艺的各个主要环节，以理论来指导各种中国菜肴的制作及其关键，使学生在专业实操上有较大的提高。
本教材已入选“普通高等教育‘十一五’国家级规划教材”，适用于大专以上烹饪专业的教学，同时也适合于从事烹饪工作的专业人员进行专业培训。编者系上海师范大学旅游学院烹饪与餐饮管理系、上海旅游高等专科学校烹饪与餐饮管理系原系主任；从事烹饪