内 容 摘 要]
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本书介绍了中国自然地理概况、中国自然旅游景观、中国人文地理景观、中国旅游分区概述、欧洲、美洲、东亚太、南亚、中东、非洲等旅游大区的地理知识。

现代酒店管理是一门多学科的系统工程。由广东省广晟酒店集团有限公司主业重组的广东凯旋世纪酒店管理有限公司，是一家与国际接轨的专业化酒店管理公司，他们对这门多泶科的系统工程进行了系统的探索和总结。借鉴国内外先进酒店管理经验。参照国际酒店行业通用标准和国家待业规范，根据成员酒店几十年酒店经营管理实践，组织编写的《凯旋世纪酒店管理规范》一书，涉及岗位设置、岗位职责、质量标准、工程程序、管理制度等必备的酒店管理规范，书中的酒店理念篇、表格管理篇、信息网络篇都是近年来酒店管理书籍编撰手法的创新。经广东省旅游局和中山大学有关专家学者审定，认为此书不仅体现出较强的专业化、规范化和个性化，同时也具有较强的前瞻性、权威性和实用性，是一部不可多得的酒店管理参考书。

本书集中这些专家、学者和管理人员多年的研究成果和实践经验，引入了国际最新的酒店管理理念，并结合我国酒店的实际情况，进行了编写。这套丛书基本包含了现代酒店业中所有的经营管理和操作领域的知识，能够帮助读者全面了解现代酒店的经营管理和实务运作，以提高我国酒店管理经营的专业水平。

由于经济的全球化和信息化，以及我国加入WTO，酒店业将直接面对全球竞争市场，并与国际知名酒店集团展开直接竞争。从发展来看，酒店业的竞争实际上是酒店经营管理人员素质和经营理念的竞争。因此，我国酒店业只有形成自己的竞争优势，并拥有持续的竞争能力，才是酒店业发展壮大的根本出路和保证。
本书集中了专家、学者和管理人员多年研究成果和实践经验，引入了国际最新的酒店管理理念，总结合我国酒店的实际情况，进行了编写。这套丛书基本包含了现代酒店业中所有的经营管理和操作领域的知识，能够帮助读者全面了解现代酒店的经营管理和实务运作，以提高我国酒店管理经营的专业水平。

如果说欧洲是一顶璀璨的王冠，那么北欧就是其上最耀眼的一颗明珠！
丹麦是童话的故乡，安徒生笔下的卖火柴的小女孩和美人鱼至今活在善良人们的心里；创造了当代“乌托邦”神话的瑞典，拥有着文明与科技的最高殿堂-----诺贝尔；湖光山色的“千湖之国”芬兰，其首都赫尔辛基更被称为是“波罗的海的女儿”；挪威，一个阳刚的国度，其壮美的峡湾被美国《国家地理》评为“人生50大必去之地”；而冰岛奇特的“冰”“火”两重天，更是令人难忘！还有那传奇的“北欧海盜”……
《北欧之旅》本色地为你展现北欧风景，也为你的北欧之行提供了尽可能的指南帮助。

本书向房地产业、媒体、广告公司、公关公司以及为房地产业提供服务的相关业和其他行业的“创意人”提供了在中国房地产业发展中涌现出的500多个精彩的创意案例及点评。透过本书展示的创意案例，我们可以强烈感受到，优秀楼盘里选址、设计、建设和营销推广等环节中闪烁出来的智慧灵光，浸透了房地产精英们的汗水和心血。
本书将成为房地产业内人士及有志于房地产业的读者寻觅别人或激活自己创意时的重要参考。

《中国精华游》的核心理念就是帮助读者寻找旅游景地中的“精华”。我国的旅游胜境浩若烟海，风味美食和地方旅游特产不可胜计，常常让旅游者眼花缭乱，游人迫切期望能得到具体的指导。《中国精华游》从实际出发，对各地“必游的旅游景地”进行了认真“解读”；对各地“应游的旅游景地”进行了全面梳理。不玩数字游戏，不搞“定量供应”，有几个最“精华”的景地，就列几个“必游”的地方，其他精彩之处，也能让你“遍游”，这不能不说是一种创新。
《中国精华游》的另一个“精华”之外，还在于它拭 原著作者队伍之“精”“。《中国之旅热线丛书》所以能够取得成功，得益于它汇聚了国内一大批旅游文化界的精英——或称之为”精华“。

中国是一个多民族的国家，由五十六个民族组成，中华民族历史悠久，文化灿烂。各民族由于其本身的历史由来及居住环境的影响，产生了许多各色各样的生活习惯及民族特点。
中华民族又是一个多元统一体。五十六个民族都创造了辉煌灿烂的服饰文化。同整个民族文化一样，中华民族服饰文化在人类文明史上占有不可替代的重要地位。它既具有共性特征，同时又具有显著的民族性和区域性、时限性、职业性等特点。尤其是民族性，构成了其璀璨夺目、缤纷多彩的鲜明特色。由于每个民族的生活环境、生活方式、风俗习惯、宗教信仰、民族性格、艺术审美的差异，服装的面料、款式、鞋帽和穿戴方式、色彩图案、首饰以及制作工艺等也都千姿百态、风格迥异。因此，欣赏、研究、继承和发扬中华民族服饰文化，就成了一门富有意义的课题。

本书是《蔡澜游记小品集》之一，其内容丰富，文笔优美，诙谐又不矢雅趣，其中既有写人的，又是写景的，还有诸如谈人、论风俗的，总之，花样百出，应有尽用，读来却不觉无趣，反有一种清新之感，想来这也是蔡澜之所以如此出名的原因所在吧。

本书内容包括重要图片、重要文献、重大活动情况、统计数据、理论调研文章、有关方针政策、旅游法规等，记述了2003年广东省旅游业发展的各个层面，同时反映了广东旅游产业的基本概貌。

本书是一本游记丛书，书中包括了许多个国家。有日本、法国、意大利、北欧、英国、中国、新加坡、澳新、南非、泰国、马来西亚。对每一个国家中例举的事例做了详细的介绍。日本是介绍了南禅寺、美侬屋、几家名店、日本酒等级、味赠、入门、彼岸、米、和服与浴衣、风筝与浴女、鸠居堂、无限、绍兴赞歌、行空、语言、分期心痛、当票、风铃、宿、人生舞台、爱书的人、大鹤泰弘、大岛渚、加藤和尚；法是是布耶佩斯、法国早餐、法国烟铺、烂花运等。

珠江流域文化旅游发展是很值得继续深入研究的领域，它是“泛珠三角”区域社会文化经济合作开发中最具备条件切入的领域，最易显现促进社会文化经济发展的领域。因为，珠江流域形成的独特的极富地方色彩的自然旅游资源和历史人文旅游资源是融为一体的。例如珠江流域各省区共同具有的喀斯特自然景观，浓郁的民族风情和独特的滇文化、黔贵文化、八桂文化和岭南文化交相辉映，等等。全书的框架结构，首先就是以珠江文化的阐释与文化旅游类型为主题而展开的，又把珠江流域西部五省区（云南、贵州、广西、广东、澳门）各自文化旅游战略选择作为主要内容。然后再具体地介绍专家学者们对合作途径的见解，以及对旅游产业互动发展的一些典型分析。

广州集中原精粹，纳四海新风，为中华民族增辉；开拓“海上丝绸之路”；打响中国人民反抗英国侵略斗争的“第一枪”，成为近代中国革命策源地；改革开放一马当先，经济发展迅��，市场发育比较成熟，经济实力名列前茅……
该书以极简约的文字，极丰富的图片介绍广州的文化遗迹。书中所录甚丰，可使读者（包括“老广州”，也包括旅游行家）大开眼界，惊呼原来广州有如此多的好去处而自己一无所知，有些地方或过去或曾有所闻而亦不明所以。虽说的是历史文化，该书却一扫同类书籍古老、沉闷的印象，摒弃了同类书籍常有的“繁文缛节”，开门见山式的编排使读者觉得鲜活而感性，能看到更多的实质内容。翻开该书，即可游尽广州两千年，爽！
本书图片中的名城资源，属于大家比较熟悉的，摄影者就力求以新的角度、以细节来加以反映；属于大家不熟悉但有相当价值的，摄影者就设法寻找出来，通过有代表性的镜头为读者奉上。

本书以“链接古今汉语，沟通古人今人”为要旨，包括了古代汉语的文字，文言词汇，文言语法，修辞等各方面的文化知识，既简明又实用，是一本“小而全”的古代汉语知识读本。

蔡澜与金庸、倪匡、黄霑并称"香港四大才子"。他的文章广蕴日常琐事、生活点滴、旅途喜乐、人生百态。在他笔下，无论泰国水果、法国香槟还是中国大闸蟹、响螺汤，都是那么有滋有味、有情有调；在他笔下，无论雍容的欧洲、空旷的澳洲还是丰富的亚洲、神奇的非洲，世界是千姿百态，风情万种；在他笔下，无论侠气的金庸、豪气的倪匡还是大哥风范的成龙，都有恰倒好处的白描。人如其文，文如其人。品读其文，亦在品读一种别样人生。在书中，我们所看到的是一个潇洒、从容、率真、风趣、豁达的蔡澜。

本书是“香港四大才子”之一，著名电影人、作家、美食家———蔡澜的最新作品。蔡澜的足迹遍布世界各大洲。蔡澜笔下的世界，是千姿百态，风情万种的世界。各国美食，生活情趣，旅途喜乐，人生况味，信手拈来，皆成文章。其语言精练朴实，风趣幽默，汪洋恣肆，尽显才子风流本色。
蔡澜与金庸、倪匡、黄霑并称"香港四大才子"。他的文章广蕴日常琐事、生活点滴、旅途喜乐、人生百态。在他笔下，无论泰国水果、法国香槟还是中国大闸蟹、响螺汤，都是那么有滋有味、有情有调；在他笔下，无论雍容的欧洲、空旷的澳洲还是丰富的亚洲、神奇的非洲，世界是千姿百态，风情万种；在他笔下，无论侠气的金庸、豪气的倪匡还是大哥风范的成龙，都有恰倒好处的白描。人如其文，文如其人。品读其文，亦在品读一种别样人生。在书中，我们所看到的是一个潇洒、从容、率真、风趣、豁达的蔡澜。

蔡澜，著名电影人，作家、美食家，香港四大才子之一。其人其文在香港、台湾及东南亚地区极具知名度和影响力，近年更风磨珠三角地区，并波及北京、上海等地。蔡澜笔下的世界，是千姿百态，风情万种的世界。各国美食，生活情趣，旅途喜乐，人生况味，信手拈来，皆成文章。其语言精练朴实，风趣幽默，汪洋恣肆，尽显才子风流本色。
金庸说蔡澜，除了我的妻子林乐怡之外，蔡澜兄是我一生中结伴同游，行过最长旅途的人。……我们共同经历了漫长的旅途，因为我们互相享受作伴的乐趣，一起享受旅途中所遭遇的喜乐或不快。
成龙说蔡澜的书，对于满身伤痕的俗世凡人，友谊是抚平伤痕和重新注入动力的仙丹良药，而有蔡先生这样一个朋友的友谊，更可以说是上帝特别的眷顾。蔡先生分身乏术，不能做每一个人的朋友，但身边有一本蔡先生的书，也就等于有蔡先生这样一位好朋友在你的身边。

本书根据酒店客房系统业务管理的客观规律，以科学管理理论为指导，以客房系统业务管理过程为主线，以工作内容和方法为中心，将经济学、管理学、市场学、行为科学、预算管理、价格与财务管理等现代科学理论的精神实质，经过综合、分析，形成了符合酒店客房业管实际的理论和方法，通过全书各章节的阐述，可运用在客房业务的系统管理过程中。它是旅游专业领域酒店管理研究中的一部创新性专著。
本套丛书主要适合于全国酒店、宾馆、公寓、度假村等旅游企业主管以上的职业经理人员，高等院校旅游专业师生作教材或自学用书，也可作为各级各部门举办的酒店经理或部门经理培训班、自学考试、文凭考试等单位作教材使用。同时，也可作为旅游专业研究和科研人员的参考用书。

所谓旅行社，是指专门代客办理旅行游览事务的社团。主要业务包括：代购车、船、飞机客票，接送行李，代订旅馆，代办护照，安排旅行日程和导游等。旅行社有大有小，按照规模和业务范围分为国际旅行社和国内旅行社。国际旅行社与许多国家的旅行机构互有往来，在他国开办有旅游服务中心，可根据游客要求，安排出国旅游等。国内旅行社则只能安排本国的旅游线路。旅行社通常印有许多国家和地区带有精美插图的介绍旅游景点 、酒店、交通、风土人情、人文历史等旅游声母方面的小册子，籍此，推销旅游计划和安排。还通地广告或举办一些特别的促销活动吸引游客。