中国法律思想史（第二版）

定价：¥39.00 旧书价：¥9.60 节约：¥29.40 库存： 官网有售

9787564501891 / 梁凤荣 / 郑州大学出版社 / 2010年02月 / 436页 / 约重0.530KG

简介：《中国法律思想史》是该丛书之一。本书共包括十八章：第一、第二章分别对夏、商、西周时期的法律思想，以及春秋初期革新者的法律观点做了介绍；第三章着重探讨先秦儒家以修身、治国、安民为中心的法律思想；第四、五……

广告文案写作

定价：¥26.00 旧书价：¥6.50 节约：¥19.50 库存： 官网有售

9787811066210 / 张衬 / 郑州大学出版社 / 2010年05月 / 219页 / 约重0.310KG

简介：全书在内容安排上采用“总一分一总”的顺序,共分三部分:第一部分(包括第一章、第二章)重点讲解广告文案的基本理论知识,旨在让读者对广告文案有一个清晰、准确的认识;第二部分(包括第三章、第四章、第五章、第……

军事理论教程(第6版)/普通高等教育“十二五”国家级规划教材

定价：¥28.00 旧书价：¥8.40 节约：¥19.60 库存： 官网有售

9787564534622 / 宋毛平 / 郑州大学出版社 / 2016年08月 / 232页 / 约重0.370KG

简介：《军事理论教程(第6版)/普通高等教育“十二五”国家级规划教材》依据2007年修订的《普通高等学校军事课教学大纲》,在教学实践的基础上,结合普通高校大学生的特点,从素质教育的角度出发,坚持军事理论教学……

食品感官评定(第二版)

定价：¥31.00 旧书价：¥10.90 节约：¥20.10 库存： 官网有售

9787564537012 / 沈明浩 / 郑州大学出版社 / 2017年01月 / 303页 / 约重0.460KG

简介：《普通高等教育食品类专业"十三五"规划教材·高等学校食品类国家特色专业建设教材:食品感官评定(第二版)》重点介绍了感官评定的基本理论、感官评定条件的控制、感官评定方法的分类和标度以及感官评定中常用的一……

建筑工程综合单价及清单计价

定价：¥29.50 旧书价：¥7.40 节约：¥22.10 库存： 官网有售

9787811063578 / 宋建学 / 郑州大学出版社 / 2009年09月 / 272页 / 约重0.430KG

简介：本书共分5章。第1章概述我国工程造价管理体制及咨询服务管理制度;第2章通过各分部工程的局部例题详细讨论《河南省建设工程工程量清单综合单价(2008)》的应用;第3章简介工程量清单计价指导息想与原则,对……

旅游市场营销学(第三版）

定价：¥35.00 旧书价：¥7.00 节约：¥28.00 库存： 官网有售

9787564504908 / 朱美光 / 郑州大学出版社 / 2011年09月 / 310页 / 约重0.390KG

简介：本书是高等教育旅游管理专业十二五规划教材。教材分为四大部分。第一部分为第一章,主要是通过介绍市场、旅游市场、旅游市场营销和旅游市场营销学概念以及旅游市场营销观念与理论的新发展,为本书后续内容提供铺垫。……

食品营养学

定价：¥27.00 旧书价：¥9.40 节约：¥17.60 库存： 官网有售

9787564504274 / 孙秀发 周才琼 肖安红 / 郑州大学出版社 / 2011年07月 / 250页 / 约重0.390KG

简介：本教材分上下两篇,上篇主要介绍营养学、营养素等相关基础理论与知识,下篇以各类食品营养特点、应用价值为主要内容。本书除可作为高等院校相关专业的本科教材,也可作为从事食品与营养工作的科研技术人员参考。

现代食品工程技术

定价：¥40.00 旧书价：¥12.00 节约：¥28.00 库存： 官网有售

9787564504038 / 谢岩黎 / 郑州大学出版社 / 2011年05月 / 386页 / 约重0.590KG

简介：本书主要介绍了近年来食品工程领域涌现的一些新技术、新方法,中心主题就是向读者综合性地介绍各种技术的基本原理、特点、工艺路线、相关设备以及工业应用概况等,同时对新技术可能带来的一些薪问题也进行了深入讨论……

土木工程施工

定价：¥48.00 旧书价：¥16.80 节约：¥31.20 库存： 官网有售

9787811063615 / 牛季收 / 郑州大学出版社 / 2007年07月 / 525页 / 约重0.716KG

简介：本教材是根据高等学校土木工程专业本科教育中的土木工程施工课程教学大纲编写的,重点介绍了各专业工程的施工工艺及工艺原理,施工方案及施工方法,施工组织及管理,流水理论及网络技术,施工组织设计的内容及编制,……

预防医学

定价：¥45.00 旧书价：¥15.70 节约：¥29.30 库存： 官网有售

9787564538361 / 吕文戈 / 郑州大学出版社 / 2017年02月 / 332页 / 约重0.560KG

食品试验设计与数据处理

定价：¥38.00 旧书价：¥11.40 节约：¥26.60 库存： 官网有售

9787564504731 / 张仲欣 杜双奎 / 郑州大学出版社 / 2011年09月 / 368页 / 约重0.600KG

简介：本书系统地介绍了常用的食品试验设计方法和数据处理方法,并介绍了常用的4种数据处理软件Excel、DPS、SAS和SPSS进行数据处理的操作方法。

食品感官评定

定价：¥30.00 旧书价：¥6.00 节约：¥24.00 库存： 官网有售

9787564504168 / 沈明浩 谢主兰 / 郑州大学出版社 / 2011年05月 / 300页 / 约重0.460KG

简介：本书重点介绍了感官评定的基本理论、感官评定条件的控制、感官评定方法的分类和标度以及感官评定中常用的一些方法和手段。内容安排上更加注重实用性,有感官评定实验的内容,也有感官评定在生产中具体应用的例子,比……

水产食品加工学

定价：¥43.00 旧书价：¥15.00 节约：¥28.00 库存： 官网有售

9787564503079 / 刘书成 / 郑州大学出版社 / 2011年02月 / 421页 / 约重0.650KG

简介：本书重点介绍了水产食品原料的种类和特性,系统分析了水产食品原料中化学成分和特性,阐述了水产食品加工的基础理论、基本原理和加工技术,并结合生产实践介绍了工艺案例,以理论指导实践,以实践验证理论,两者相辅……

食品毒理学

定价：¥32.00 旧书价：¥9.60 节约：¥22.40 库存： 官网有售

9787564508760 / 沈明浩 宫智勇 王雅玲 / 郑州大学出版社 / 2012年08月 / 300页 / 约重0.470KG

简介：《普通高等教育食品类专业“十二五”规划教材·高等学校食品类国家特色专业建设教材:食品毒理学》共15章,系统介绍了食品毒理学的基本概念、基本理论、研究内容和研究方法。书中详细介绍了食品毒理学安全风险评估……

软饮料工艺学

定价：¥26.00 旧书价：¥9.10 节约：¥16.90 库存： 官网有售

9787564504595 / 都凤华 谢春阳 / 郑州大学出版社 / 2011年07月 / 235页 / 约重0.400KG

简介：本书主要内容有软饮料用水及水处理,软饮料常用的辅料,碳酸饮料、果蔬汁饮料、蛋白饮料、包装饮用水、茶饮料、咖啡饮料等。

英语短篇小说精华赏读

定价：¥42.00 旧书价：¥14.70 节约：¥27.30 库存： 官网有售

9787564515157 / 陈静 杨欣欣 / 郑州大学出版社 / 2013年12月 / 312页 / 约重0.500KG

简介：本书收录了21篇篇幅短小、形式活泼、主题突出、脍炙人口的英语短篇小说作品。这些作品内容丰富、寓意深刻、故事情节引人入胜、文字优美隽永、风格题材各异,不但用语精辟生动、通俗易懂,而且时代感强,涉及当今社……

美容医学概论

定价：¥35.00 旧书价：¥7.00 节约：¥28.00 库存： 官网有售

9787564507114 / 叶伊琳 / 郑州大学出版社 / 2012年04月 / 265页 / 约重0.420KG

简介：《全国高等教育医药院校规划教材:美容医学概论》系统全面介绍了美容医学相关知识,涵盖美容医学各科内容,分皮肤美容、美容外科、美容牙科、中医美容、理化生物美容、药物美容、部分损容性疾病及治疗七章。本书除用……

工程地质

定价：¥27.00 旧书价：¥9.40 节约：¥17.60 库存： 官网有售

9787811063561 / 白云峰 / 郑州大学出版社 / 2007年01月 / 269页 / 约重0.400KG

简介：本书系统地阐述了工程地质学的基本原理,主要内容有:岩石及其工程地质特征、地质构造、土的成因类型及其工程地质特征、特殊土及其工程地质特征、地下水、岩体及其工程地质问题、常见地质灾害及其防治措施、工程地质……

钢结构设计原理(第二版）

定价：¥40.00 旧书价：¥12.00 节约：¥28.00 库存： 官网有售

9787564511401 / 赵顺波 / 郑州大学出版社 / 2013年06月 / 381页 / 约重0.600KG

简介：本书主要内容有:钢结构的材料,钢结构的连接,轴心受力构件的设计,受弯构件的设计,拉弯和压弯构件的设计、结构节点设计及普通钢屋架设计等。 钢结构设计原理_赵顺波主编_郑州大学出版社_

新闻采访学教程(第二版)

定价：¥32.00 旧书价：¥8.00 节约：¥24.00 库存： 官网有售

9787564514464 / 出 版 社 郑州大学出版社 / 郑州大学出版社 / 2014年01月 / 274页 / 约重0.300KG

简介：新闻采访学教程(第二版)