定价:¥26.00
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9787122008220 / 张翠菊 / 化学工业出版社 / 2007年08月 / 244页 / 约重0.330KG
简介:“餐饮服务与管理”是高职高专院校旅游管理专业和酒店管理专业的主干课程。本书共分十章,主要从餐饮服务技能、餐饮管理理论与实务两个方面介绍了餐饮服务与管理的基本理论、基础知识及餐饮部运行与管理的基本程序和……
定价:¥35.00
旧书价:¥14.00
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9787302126935 / 张燕立 / 清华大学出版社 / 2006年05月 / 201页
简介:本书作者为大家提供了大量的食疗用方和营养配餐,力求从食疗角度对日常食物进行细致的介绍。
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9787542418265 / 张春 / 甘肃科学技术出版社 / 2014年04月 / 198页
简介:对于高血压患者而言,血压是可以控制的,大多数患者需要通过长期体能锻炼以及饮食的调整和药物治疗相结合,才能控制好血压,防止血压升高,以减少心脑血管等重大急病的发病率。大量病例正式高血压是可防可控的。本书……
定价:¥49.80
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9787512708006 / 张卓梅 / 中国妇女出版社 / 2014年05月
简介:40周好孕饮食与营养必读_张卓梅_中国妇女_
随园食单(书+DVD) 大厨现场演绎“袁氏”风格菜肴 再现中国饮食文化的精粹 
定价:¥48.00
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9787546410081 / 张琰 / 成都时代出版社 / 2015年01月
简介:《随园食单》内容丰富,包罗万象,以文言随笔的形式,细腻地描摹了中国17~18世纪流行的三百多道菜式点心和美酒名茶。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、……
定价:¥126.00
旧书价:¥50.40
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9787112100613 / 张金松 尤作亮 / 中国建筑工业出版社 / 2008年12月 / 750页
简介:南方地区安全饮用水保障技术是国家重大科技专项之一,课题由深圳市水务(集团)有限公司联合中国科学院生态环境中心、清华大学、北京市市政工程设计研究总院及天津大学共同承担。本书针对南方地区饮用水水源的水质特……
定价:¥35.00
旧书价:¥14.00
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9787506776158 / 张丽萍 司建平 王绍华 / 中国医药科技出版社 / 2015年09月 / 263页
定价:¥29.90
旧书价:¥11.96
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9787538453294 / 张桂香 / 吉林科学技术出版社 / 2012年03月
定价:¥49.80
旧书价:¥19.90
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9787122399120 / 刘英华,张新胜 主编 / 化学工业出版社 / 2022年01月 / 220页
简介:消化系统疾病是临床上的常见病、多发病,包括胃肠道疾病和肝、胆、胰腺疾病等。绝大多数消化系统疾病都与营养、饮食有关。 《301医院营养专家:消化病饮食一本通》通过浅显的语言,全面介绍消化系统器官医学常识……
人间食话:师说二十四节气与饮食营养(民俗手绘插图中学生版)著名民俗画家邢振龄先生创作节气插图,全国首本将国家食育课题与二十四节气相结合的学生科普读物
定价:¥45.00
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9787513256773 / 王长啟,张琳 / 中国中医药出版社 / 2019年09月
简介:本书作为国家 ji 学生食育课题,由北京十四中学各科目���师从饮食营养、生物、地理、化学等多角度解析各个节气,让小读者感受节令变迁的美好,跟着节令了解食物、爱上食物、珍惜食物,学会健康饮食,丰富各学科知……
定价:¥29.80
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9787504459961 / 张秀江 张文莲 / 中国商业出版社 / 2007年09月 / 231页
简介:为使大家能够掌握科学的健康知识,我们编写了《家庭饮食健康必备手册》一书。 在“平衡膳食”这一章里,你可以知道一个人在一天里,需要摄入各种食物的量应该是多少,才能满足人体需要及不同年龄段不同的营养需要……