房屋建筑学(第二版)

定价：¥57.00 旧书价：¥7.20 节约：¥49.80 库存： 官网有售

9787502636371 / 王福彤 / 中国质检出版社 / 2012年12月 / 420页 / 约重0.500KG

简介：王福彤主编的《21世纪高等学校规划教材:房屋建筑学》分民用 建筑和工业建筑两大部分。着重介绍了民用建筑和工业建筑设计与构造的基 本原理、设计方法和实际工程的应用。内容包括:建筑总平面设计,建筑平 面、……

现代农业标准化（上）

定价：¥60.00 旧书价：¥8.50 节约：¥51.50 库存： 官网有售

9787502637118 / 孙晓康 / 中国质检出版社 / 2013年04月 / 285页 / 约重0.470KG

简介：《现代农业标准化(上册)》主要介绍现代农业与标准化概念与特征、现代农业与标准化的关系、现代农业标准化基本理论、农业标准制修订及体系建设、农业综合标准化、农业标准的实施与示范区建设、农产品认证、标准实施……

互换性与技术测量(第六版)

定价：¥28.00 旧书价：¥5.70 节约：¥22.30 库存： 官网有售

9787502635947 / 廖念钊 / 中国质检出版社 / 2012年07月 / 236页 / 约重0.380KG

简介：本书系统地论述了互换性与技术测量的基本知识，分析介绍了我国公差与配合方面的新标准，阐述了技术测量的基本原理，反映了一些新的测试技术。在内容上注意加强基础，力求反映国内外的最新成就。公差方面尽量按新标准……

食品感官评定

定价：¥36.00 旧书价：¥5.00 节约：¥31.00 库存： 官网有售

9787502636418 / 张艳 / 中国质检出版社 / 2012年08月 / 253页 / 约重0.420KG

简介：《"十二五"高职高专院校规划教材(食品类):食品感官评定》系统阐述了食品感官评定的发展史、现状及发展趋势；食品感官评定基础知识；食品感官评价员的选拔与培训；食品感官评定实验室；样品的制备和呈送及食品感……

土木工程荷载与结构设计方法

定价：¥38.00 旧书价：¥4.50 节约：¥33.50 库存： 官网有售

9787502634391 / 张小刚 / 中国质检出版社 / 2011年06月 / 300页 / 约重0.490KG

简介：这本《土木工程荷载与结构设计方法》由张小刚主编,是根据全国高等 学校土木工程专业指导委员会确定的教学大纲,并参照我国最新的规范和相 关的工程实例编写而成。本书共分为10章,主要内容有:荷载与作……

食品化学

定价：¥38.00 旧书价：¥9.00 节约：¥29.00 库存： 官网有售

9787502644017 / 陈福玉 叶永铭 王桂桢 / 中国质检出版社 / 2017年05月 / 278页 / 约重0.580KG

财务会计实训教程

定价：¥44.00 旧书价：¥4.50 节约：¥39.50 库存： 官网有售

9787502637941 / 杨文培 霍增辉 王通 / 中国质检出版社 / 2013年06月 / 324页 / 约重0.500KG

简介：《高等学校教材:财务会计实训教程》分为三大部分。上篇为基础篇,主要对会计实训和实训中涉及的基础理论和方法做了基本的阐述,包括第一章会计实训概述、第二章会计实训基础、第三章会计凭证和第四章会计账簿。中篇……

安全管理

定价：¥29.00 旧书价：¥4.50 节约：¥24.50 库存： 官网有售

9787502629274 / 袁昌明 唐云安 王增良 / 中国质检出版社 / 2009年01月 / 252页 / 约重0.410KG

简介：《安全管理》共十一章，主要内容包括：概述，安全生产方针与法规，事故与职业病管理，安全检查，安全教育与标准化作业，安全预测、决策及规划，安全技术措施计划与目标管理，事故应急救援，职业健康安全管理体系，安……

房地产测量-(第三版)

定价：¥38.00 旧书价：¥5.00 节约：¥33.00 库存： 官网有售

9787502642501 / 廖元焰 / 中国质检出版社 / 2016年04月 / 229页 / 约重0.390KG

食品理化检验

定价：¥55.00 旧书价：¥6.80 节约：¥48.20 库存： 官网有售

9787502641474 / 张拥军 / 中国质检出版社 / 2015年08月 / 456页 / 约重0.780KG

简介：本书共分七章, 主要介绍了食品理化检验的概念、方法和进展 ; 理化检验的基本理论知识 ; 食品理化检验的分析方法 ; 食品中主要营养成分分析 ; 食品中添加剂质量标准与检验 ; 保健食品功效成分的检验……

计量学基础

定价：¥18.00 旧书价：¥6.00 节约：¥12.00 库存： 官网有售

9787502623128 / 顾龙芳 / 中国质检出版社 / 2006年04月 / 157页 / 约重0.270KG

简介：本书结合了作者十多年讲授计量学基础的教学经验,主要讲述了计量学的基本原理和技术。本教材注重理论和实践相结合,教材中的有关术语、定义和技术反映了计量学的最新科研成果并参照了相关的国家计量技术法规。

工程估价课程设计指导

定价：¥35.00 旧书价：¥14.00 节约：¥21.00 库存： 官网有售

9787502637132 / 李维红 / 中国质检出版社 / 2013年01月 / 247页 / 约重0.300KG

简介：课程设计是专业课程教学的重要实践性教学环节之一,本书是为指导大学本科(专科)高年级土木工程及工程管理等专业的工程估价课程设计而编写的。 在本书编写过程中,编者结合多年的教学心得以及制作标书、标底、……

食品分析与检验

定价：¥35.00 旧书价：¥7.90 节约：¥27.10 库存： 官网有售

9787502624859 / 高向阳 / 中国质检出版社 / 2006年01月 / 320页 / 约重0.524KG

简介：本书分十六章,介绍了食品分析的基本知识,食品分析的误差与数据处理,食品的感官检验和评定方法,食品的物理检验法,食品中水分、灰分、酸度、脂类、碳水化合物、蛋白质和氨基酸、维生素、食品添加剂以及部分限量元……

食品加工原理

定价：¥45.00 旧书价：¥6.60 节约：¥38.40 库存： 官网有售

9787502634469 / 秦文 曾凡坤 / 中国质检出版社 / 2011年06月 / 366页 / 约重0.570KG

简介：《食品加工原理(食品类十一五高等学校通用教材)》由秦文、曾凡坤主 编,主要内容包括食品加工基础、食品冷加工、热加工、非热加工、脱水、 腌渍、发酵、挤压膨化等各种加工方法的基本原理、操作要求及设……

食品营养与卫生保健 (第二版)

定价：¥45.00 旧书价：¥4.80 节约：¥40.20 库存： 官网有售

9787502637866 / 吴定 高云 / 中国质检出版社 / 2013年04月 / 116页 / 约重0.300KG

简介：《面向21世纪高等学校规划教材:食品营养与卫生保健(第2版)》是作者在多年从事食品营养、卫生和保健的教学与研究的基础上编著而成的。其显著的特色是内容新颖、重点突出、知识面广、通俗易懂。结构设置特色鲜明……

食品质量检验(第二版)

定价：¥52.00 旧书价：¥6.90 节约：¥45.10 库存： 官网有售

9787502646462 / 翟海燕 / 中国质检出版社 / 2018年10月 / 约重0.660KG

食品生物技术概论

定价：¥26.00 旧书价：¥4.70 节约：¥21.30 库存： 官网���售

9787502627126 / 陈宗道 / 中国质检出版社 / 2008年01月 / 232页 / 约重0.460KG

简介：食品生物技术是现代生物技术在食品领域中的应用，是2l世纪高新技术的核心。食品生物技术的研究成果越来越广泛地应用于农业、轻工食品、医药、海洋开发及环境保护等多个领域。《食品生物技术概论(食品类十一五高等……

机械产品质量检测技术

定价：¥36.00 旧书价：¥9.00 节约：¥27.00 库存： 官网有售

9787502646868 / 林红,李胜 / 中国质检出版社 / 2019年03月 / 约重0.420KG

简介：林红、李胜主编的《机械产品质量检测技术(普通高等学校适用教材)》是基于应用技术大学教育理念,经过结构优化、整合而成的一部强调应用基础知识的机械类和质量管理类专业基础课程教材。 本书根据机械产品生产全过……

食品感官检验技术

定价：¥42.00 旧书价：¥6.30 节约：¥35.70 库存： 官网有售

9787502644406 / 樊镇棣 / 中国质检出版社 / 2018年06月 / 278页 / 约重0.520KG