为满足广大读者家庭需求，我们精心编写了从南方的地方风味，到北方的时令小炒，来与您共同分享。以美味适口为核心，以简单快炒为准则，营养丰富，香气袭人，独有风味。
书中所及，款款精致不繁琐，原料易购滋味多。让您感受传统的，选择新鲜的，尝试家庭餐桌的快节奏。书中有南味，有北味，让您细细品味各异的饮食文化。正是：吃的怀旧情结，感受他乡的异地情怀，体验新新时尚的另类风情。
本书推荐“快炒”给您，来丰富您的餐桌。“适口者珍”您的美味也许就在其中！

这是一本脑力开发的科普书、是一本产品设计的入门书,也是一本工业设计专业用书、方法论专业用书。这是本买了以后可以3小时看完,也可以1天看完,也可以10年才完全看得懂,完全吸收其中精华的书。希望能吸引更多的人才,能从小(学)就投入产品设计与发明的领域,也希望这本书对目前我国的产品设计学界与业界都有一定的贡献吧!

人蓄养宠物，体现了人与动物的合谐，人也会从中受益。人们可以在带着犬散步时达到健身目的，在与犬的相处中人的心情得到放松，犬活泼可爱的行为方式，甚至对于患焦虑症的病人有一定的辅助治疗作用。更多地了解这个人类的忠诚伙伴，从而从更深的层次理解他们的行为，给予他们得当的关怀和照顾，能增加我们蓄养宠物的乐趣。让爱犬在正确的调教和训练中与人和谐地相处，在人们的关爱下健康地成长，相信这本书能给您一定的启迪。

众所周知，犬是人类最忠实的朋友，人类在很早年以前，便与犬类产生了共生，最初是以狩猎而获得犬类为食物，以食犬为生，由于猎取的犬类过盛，从而养殖驯化了犬类，由此，犬类成为人类极为得力的帮手，帮助人猎取得更多的猎物，以满足人类的食物需要，以后犬又成为人类的保护神。
藏獒是犬类中极特殊的品种，是中国独有的世界名犬，它引起了全世界养犬界人士的重视。《中国藏獒》一书介绍藏獒的神奇文化，藏獒的选择标准，生物学特性与分布，饲料与营养，饲养与管理，繁殖育种，人工受精，调教与训练，犬舍与设备，疾病防治及有关藏獒的知识解答等，并附有关藏獒的彩色照片37幅。
本书的问题，对我国藏獒的科研和养殖业的发展，无疑将起到科学的指导与实际推动作用；对养藏獒爱好者和犬类动物工作者以及广大读者来说，也同样会从该书中的不同角度获得裨益。

中国烹饪，历史悠久，源远流长，技艺精湛，珍馐美馔，万种千样，风味独具，极富民族特色，而驰名中外。
随着人们的饮食生活水平的不断提高，新的原料，新的菜品和新的风味不断涌现，开始关心一日三餐的饮食需要和变化，他们都希望吃得好，吃得健康，吃得科学，吃得有营养，吃得省钱，同时还常希望在年节假日，或“有朋自远方来”，能烹制几样美味家常菜，增添生活之中的情趣。为此，我们考虑到家庭的条件，方便于读者学习与掌握等因素，特精选了川、鲁、粤三大著名菜系中的中、低档精品家常菜1000样，奉献给广大读者。
本书内容丰富，适应面广，可供家庭主妇、烹饪爱好者、个体饭店、伙食单位、培训教学等炊厨人员学习参考使用。

有关顺势疗法的一些不带偏见的看法。顺势疗法是哈纳门大夫在18世纪末的研究项目，目前正处在争论中。从花朵到母酊，从乳糖到颗粒剂，这就是顺势疗法药生产工序中的各个阶段。相似性原则、无限微量、稀释液，C浓度。如何使用顺势疗法药。认识一位好的顺势疗法医生，建立一个基本的家庭药箱并学会迅速反应。

本书记载了作者从事心理咨询多年的十几个典型的咨询案例，在这里，作者把人名和情节都做了一些适当的调整和处理，因为，每个来访者的隐私都会得到我的尊重和保护，无论他们的身份、学历、背景如何。写本书，��作者从事心理咨询工作的感悟，是圆我所喜爱的心理学的一个梦。
希望每一个人都来关注自己的心理健康！

现代生活方式的变化，使大学生不断出现心理的失衡。大学校园里人际关系的变化、地区的差异、家庭的不同、经济上的贫富，加上国外生活方式的影响，造成生活方式上的截然不同，这些都必然会引起一些大学生的心理失衡，甚至成为大学生心理障碍或心理疾病的诱发因素。
可以说，现代社会使每个大学生的心灵都有可能蒙上或多或少的灰尘，感受到心理的危机，面临着心理健康的问题。大学生迫切需要心理上的援助，事实上相当一部分大学生已经走进了心理咨询室。
作者把多年来在心理咨询中的感受通过本书表达出来，通过对一个个案例的分析，让大学生明白无论你遇到什么样的心理问题都可以来到心理咨询室寻求帮助，以便尽快地摆脱心理困惑。通过对一个个案例的解决，为大学生提供自我调适的方法，心理咨询说到底就是一个助人自助的过程。通过对一个个案例的判断，提高大学生对各种心理问题的识别能力，不至于产生盲目性。让大学生在读到这本书时犹如走进了心理咨询室，随时保持心灵无尘。
本书也是与高校心理咨询工作者的一种切磋，真诚地希望我们的同道协力为大学生提供更好的心理咨询服务，力求以无尘的心灵去呵护我们的大学生

当代人们越来越注重自我形象的塑造,尤其是年轻人,希望在激烈的竞争中脱颖而出,这时,男性健壮有力的胸廓,女性凹凸有致的曲线,阳刚与阴柔之美,都会大大增强自信心。
有很多年轻人为自己的扁平胸形象而苦恼,因为扁平胸给人的印象一是不美观,二是不健康。其实扁平胸并不是什么大病,只要加强营养,平衡膳食,按本书所介绍的医疗体操进行锻炼,都会促进胸部发育,改善胸部状态。持之以恒,扁平的胸部一定会变成丰满、挺拔、有魅力的胸部。
本书介绍8套防治肩平胸的体操,虽然运作和形式不同,但都对防治扁平胸,健美胸部很有效果。健身者可根据自己的情况和爱好进行选择。几套操交叉着做也可以。各套操写明了每个运作的做法,并配以图片实例,图文并茂,便于健身者自学、掌握。
本书介绍了医疗体操不是很激烈、很复杂的运动,但也有一些注意事项,希望健身者能够注意这些内容。
书中还介绍了有关扁平胸的基本常识,使读者对该病有一个基本了解。我们期待本书对您有所帮助,成为您的良师益友。

《实用耳部反射区和穴位图解》（简称图解）是有关耳部反射区和穴位的图解专著。全书共分为4章，图140余幅，内容丰富，文字简练，形象直观，通俗易懂。本书首先简要介绍了耳郭的形态、血管及神经分布、耳部反射区的划分、部位及其分布规律等。其次本书重点介绍了耳部反射区的区91个，反射点16个。其特点是将数目众多、繁杂难记的人耳相对应的人体各部位组织器官的反文解图，反射点，配以图解的形式逐一地加以阐述，以图示意、以文解图、图文并茂，填补了耳部科学领域的一项空白。耳部反射区、反射点均采用统一编码排列；为了便于国际韻交流，耳部反射区、反射点均以中文、汉语拼音、英文平行排列。对照图解可快速地了解人体各部位组织器官在耳郭的对应反射区和反射点的位置、名称、功能、主治、手法等；并附录了耳部按摩的程序、时间、可能出现的反应、注意事项等。书中最后向读者介绍了简易耳部按摩运动健康法，既可他人操作，又可自我操作。
本书资料丰富，科学性强，适应范围广泛，不仅适用于专业临床医生，还适合其他教研、临床人员开阔学术视野，更适合全科医生及家庭医疗保健之用。

本书本着实事求是，讲求科学的精神注重加以改变。首先要从武林的广度和深度上加以全面介绍，如学术上需要，还要加以对比介绍??

本书多角度、全方位地介绍了史前动物、哺乳动物、鸟类世界、爬行动物、两栖动物、节肢动物、海洋动物，以及重点介绍了中国珍稀动物，约300余种，并配以1500多幅精美的彩色摄影图片和手绘插图，将您带入一个令人神往的动物世界。

本书试图运用现代科学技术的观?愫头椒ǎ岷鲜导目赡苋娴亟馐团氲鞴讨芯Ｓ龅降母髦指餮摹拔裁础薄?

本书是一部系统研究与传授野菜知识的专著。全书共分9篇，收录了我国民众广泛采食的野菜186种，其中藻菜类20种，菌菜类34种，苗菜类93种，茎菜类11种，叶菜类6种，根菜类8种，花菜类3种，果(种子)菜类5种，树芽类6种。书中以文字、彩色照片和线条分部图等形式分别详述了各种野菜的基原、别名、形态特征、栽培技术、采集加工、化学成分、食用方法和医疗保健作用，内容全面系统，新颖翔实，图文并茂，具有很高的科学研究和实际应用价值。是采食野菜的广大美食家、军队人员、其他野外生存作业者和相关大专院校学生不可多得的一本教科书，还是食品科学、医药卫生和生物技术研发人员的一部重要参考资料。

《养生太极》是作者能通过50余年对养生保健的探索和炼养心得，将其编撰的《综合养生抗老学》中的炼养方法提炼其精华进行高度概括而创编并经教学实践修订而成。
它是一种形似太极拳，实质上是由易、医、拳、功有机结合形成的内功外拳的身心运动。它是集太极拳、医疗导引、传统养生法与现代健美运动为一体，在肢体的导引下，配合呼吸吐纳、点穴、贯气，对内脏器官进行逐一调理，以增强脏腑的生理功能，改善其病理变化。全套八节五十五式。它姿势优美高雅，动作舒展大方。既有太极拳的势如行云流水之美，又无高难动作，易学易练；既有太极拳的趣味性，更富有养生抗老、保健医疗的实用性。它突出动静结合，高度重视“心神”的炼养。它所追求的不仅是强健的身体，而且要完善内在的精神世界。因此它既适用于中老年养生抗老、防病祛病，又宜于青壮年养颜健美、延缓衰老。它是普及健身运动的一种很好的运动锻炼项目。
通过教学实践，其社会反响是”它给予人们的不仅仅是健康，还有美感和身心的享受。

当被问道“你健康吗？”能迅速回答“是的，我健康！”的人有几位呢？
处于现代这个所谓的压力社会的人们，对于健康越发感到某种难言的不安。
“慢性疲劳、精神上的不安感等只要稍事休息即可消除”，这种对疾病轻视的倾向正在形成。当然，能使人立即恢复平静的灵丹妙药是没有的，但对于健康仅仅如此是非常不够的。
从前的医生以治疗为中心，但现代医学母庸置疑，是以早期发现病症，实行预防为主的预防医学，也就是说为了使人将来不易患病，即使患病也能很快自我治愈而创造一个健康的体魄。
作为医学目的的健康，不仅仅是指人们身体上的健康，同时也期待着人们精神上的健康，以及全人类都有着作为地球人的觉悟，能够幸福地生活的社会健康。
厌烦医院，讨厌医生的你才是你自己身体的主治医生。那么对于自己的健康管理，首先请试着做一个自我检测，怎么样？

俗话说“民以食为天”，从远古时代起，人们就非常重视合理饮食，并在漫长岁月里总结出许多的宝贵经验。食能养人，也能伤人，不明饮食的负面作用，把不能一起吃的食物放在一起，会引起矛盾，从而在不知不觉中损害了自身的健康。本书将帮助您掌握许多新的知识，纠正不正确的偏见，培养良好的饮食习惯。

当您把初生宝宝抱在怀里时，是否又感动又欣喜呢？是否还有一点不知所措？您做妈妈的生涯开始了，您要全面地了解他，细心地呵护他。本书为您逐一解答宝宝从0～2岁这段最难带的时间将面临的所有成长问题，内容新颖全面，提供的育儿方法更是周到细致。绝对是您全面体贴的健康宝宝培育指南！
0～2岁的小宝宝是人生的最基础阶段，他的衣食住行等方面都需要大人精心护理，饮食要讲究科学和营养，日常生活要保温保暖和安全，身心健康更要以预防为主。本书包括宝宝0～2岁每个阶段的饮食营养、日常护理和疾病预防等内容，十分简单实用，科学权威，非常益于操作实施，是广大年轻父母用以指导护理0～2岁宝宝的良好读本。

当您生了宝宝之后，把全部的爱都倾注在宝宝身上时，还能找回您以前苗条的身材和光洁的肌肤吗？坐月子一向被视为女人调养体质的最佳时期，产后要恢复美丽和身材，在坐月子时就要注意健康美丽的技巧和方法，从生理和心理上全面注意恢复和保健，争取成为健康妈妈、漂亮妈妈！

新生儿期是一个非常特殊的阶段，娇嫩的小宝宝所面临的是一个全新的生存环境，必须度过一个非常的适应期，无论是饮食营养，或者日常护理。还是疾病预防等，都需要精心呵护。为了护理好新生儿，必须充分研究新生儿的特点，科学地护理好小宝宝。
为此，我们在有关专家的指导下，综合国内外的最新研究成果，特别编撰了《新生婴儿护理》。本书包括新生儿的饮食营养、日常护理和疾病预防等内容，十分简单实用，科学权威，非常益于操作实施，是广大年轻父母用以指导护理新生儿的良好读本。