穿鞋穿衣,人之所需。人类在穿着方面,随着服装的演变,鞋子也经历了各种的变化。无论是在结构上、造型上、款式上,或是在材质上、颜色上、装饰上,每个历史时期都曾有过代表那个时代特色的鞋子。像草厢、葛屦、木屐、革履、以及赤舄、胫甲、皮靴、绣鞋等都曾有过自己的辉煌。皮鞋设计是生产皮鞋之前的一种筹划。早期的皮鞋设计是量脚做鞋法,在鞋植出现后,又有了比楦做鞋法,经过长时间经验的累积,逐渐形成了传统的经验设计法。随着科学技术的发展,特别是通过对人体脚型的测量,在掌握脚型变化规律的基础上,近年来又创立了平面设计法。今天高科技的发展,对皮鞋设计又有了推动作用,出现了电脑辅助设计。同时,英国设计法、意大利设计法等国外的一些经验也不断传人我国。目前,流行的设计方法有多种,特别是某些设计方法由于操作者的手法不同、习惯不同、要求不同又分为许多的流派。面对众多的设计方法如何进行学习呢?初学者都有一种想把所有方法都掌握的愿望,已有设计能力的技术人员又希望找到一种最好的设计方法,而面对现实则往往是鞭长莫及。(皮鞋帮样结构设计原理)一书,试图在众多的设计方法中找到设计的共同性,即所谓“方法各异、原理相通”。在皮鞋结构设计

本教材根据全国高校塑料工程专业教材委员会讨论制定的编写大纲,对1983年第一版的《塑料成型工艺学》本科教材进行了修订。此次修订,除对第一版教材中各章内容,针对近年来的发展、变化进行了修改、充实外,还在原有部分内容的基础上,增写了中空吹塑和涂层两章。

本书共分十四章,第一章结论,介绍塑料成型工艺及塑料成型加工工业的一般情况。第二章讨论各种成型工艺共同的基本理论。第三章介绍各种塑料的配制方法并简单讨论各种助剂的作用和工艺性能等。

编著本书时,在原《酿造酒工艺学》的框架下,力求推陈出新,并结合国内生产和科研实际,有不少内容和观点是编著者多年来教育和科研的结晶,内容中值得商讨和错误之处,欢迎读者指正。
本书是发酵工程专业或相近专业本科教学用书。根据各院校课程安排,在三篇中选用1~2篇,总学时数为45~70学时。在本书的编著过程中,得到不少酿酒界前辈和同仁的帮助,特此致谢。

本教材系《工业发酵分析》续篇.介绍了在工业发酵中已被

广泛应用的现代色谱:高效液相色谱、离子色谱、氨基酸自动分

析仪及色谱-质谱联用技术;光谱分析中荧光分析、原子吸收分

析。还简要介绍了电化学分析中电位滴定、电导滴定、离子选择性

电极和实验数据的处理。

本书供轻工业高等院校工业发酵专业教学用,也可供有关科

研单位与工厂的技术人员和化验人员参考。

本书重点介绍了化妆品原料、特效添加剂、产品的安全性、卫生要求及选择化妆产品的注意事项,详尽介绍了国家对化妆品的监督管理条例,强调了使用禁用原料或添加剂会带来安全隐患。书中附有化妆品相关词汇的中英文对照表,方便了读者查询。

书全面介绍了发酵工业定义、技术进步、发展前景、工业范围和特征;发酵工业常菌种及培养;工业微生物基础物质代谢、初级代谢产物和次级代谢产物形成的发酵机理等内容。

本书分为护肤、化妆与发型三部分内容。重点讲解护肤与化妆的方法及技巧。

本书用较多篇幅介绍了与鞋靴设计效果图紧密相关的素描与色彩方面知识及内容。

环境生物技术是现代生物技术和环境工程技术相结合的一门新兴交叉

学科近10年来，环境生物技术发展极其迅速，已成为一种经济效益和环境效

益俱佳的、解决复杂环境污染问题的最有效手段。本书是轻工高等院校教学

指导委员会组织编写的教材。根据国内外环境生物技术研究与应用的现状，

本书重点介绍两部分内容。第一部分为传统环境生物技术，即废水的好氧生

物处理、厌氧生物处理、除磷脱氮技术和废物的资源化工程。第二部分重点介

绍现代环境生物技术，包括危险性化合物的微生物降解、污染场地的生物补

救、生物可降解塑料和生物表面活性剂以及生物农药的生物合成。

本书可用作高等院校生物工程、环境工程专业教材。也可供从事环境工

程、发酵工程、生物可降解塑料生产、科研和设计院所的技术人员以及有关院

校的师生参考。

本教材以皮鞋的设计原理和设计方法为两条主线,以立体、平面设计中最具代表性的四种方法为框架,以国内制鞋企业使用最多的贴楦设计法为中心,强调设计原理的深度和设计方法的广泛性。

本书是由科学出版社组织全国11所高等院校从事酶工程教学和研究的骨干教师和科研人员编写而成,在基本保持我国高等师范院校酶工程教材理论体系和内容的基础上,尽可能在内容上反映国内外本学科的最新概念和成果。全书共十三章,包括绪论、酶学基础、产酶微生物的分离和选育、酶的生物合成与发酵生产、酶的分离与纯化、酶与细胞的固定化、酶反应器、酶传感器、酶分子的化学修饰和酶的蛋白质工程、非水介质中酶的催化作用、人工合成酶、酶抑制剂,以及酶的稳定性等内容。

本书不仅可作为高等师范院校、高等农林院校和综合性大学的酶工程教材,也可用作为其他教学科研人员和中学生物学教师的参考用书。

本书应现代流行趋势的需求,推出几十款配饰品,着重介绍了多种帽子和包袋的制作方法。

本书针对目前高等院校服装设计教育现状,运用美学的原理,依据美观、实用、经济的原则,结合中国人的体型特点,从实用角度出发,系统地阐述了服饰配套的基础知识、审美原则、款式配套、色彩配套、配件搭配以及各类单、套服装的配套原理,多角度地分析了服饰配套艺术的美学原理和美育功能,形成了较为完整的理论体系,给设计者、生产者、经营者和穿着者以配套艺术的理论指导。并通过大量的图像直观地说明了不同人在不同条件下,如何进行搭配才能展现自己的风格,使自身显得更加美丽动人、富有魅力。本书作为高等院校服装专业的教材,也可作为成人教育、自考和各类培训班的教材,同时也可作为一般服装设计工作者和爱好者穿着打扮的参考书。

本书主要介绍:检测技术的基本概念和误差理论的基本知识,各种传感器的基本原理及其应用技术,模拟式、数字式显示仪表以及数字——模拟混合式记录仪、无纸记录仪等微机化显示记录仪表的工作原理及其功能特点,温度、压力、流量、物位等过程变量的测量方法及检测仪表,以及工

【图书简介】
本书搜集整理了国外500多个款式的���类凉鞋、皮鞋、运动鞋。凉鞋篇按休闲鞋、沙滩鞋介绍了各种材质的新款凉鞋50余种;皮鞋篇分男、女皮鞋,介绍了目前流行欧美,深受人们青睐的皮鞋200余款;运动鞋篇以国际著名品牌运动鞋为主,介绍了最新款式及设计特点,约150款.

本书将中外名酒品牌知识、产地知识、酿造知识、饮用知识等作了一个全面的介绍。该书是一本业余的调酒师职业技能培训教材,对于专业调酒师以及酒吧、酒店从业者来说是一本难得的好书。

本书内容包括:模具CAD系统,模具CAE系统,模具CAM系统,模具CAD/CAE/CAM集成系统,软件开发与编程语言等。

微生物工程原理 肖冬光主编

本书是文化服装讲座(新版)第二集。全书包括三个部分,四章。第一部分为衬衣的平面结构制图、样板与制作工艺;第二部分为裙装;第三部分为裤子。
衬衣部分详细介绍了女式罩衫、男式衬衣的样板制作方法以及缝制工程,裙装包括裙子与连衣裙、裤子,以不同的款式介绍了男女裤的制图方法与制作工艺。
本书是高等职业技术教育服装专业教材,也可作为服装中专、服装工人、技术人员的技术提高、培训使用教材,对广大服装爱好者也是一本良好的读物。

本书主要围绕高分子研究领域中所涉及到最常用的仪器,简要地阐述了它们的结构、测试原理、制样技术、影响因素、谱图解析、数据处理和它们在高分子研究领域中的应用举例。